纽约市最北端的省份是西班牙裔聚居区，布朗克斯区和华盛顿高地是品尝古巴、多米尼加共和国和波多黎各混合美食的最佳地点。(这里指的是拉丁食物。)这里有该区最好的四家餐厅，无论你想要mofongo还是mangu, tostones还是maduros, lechon还是pernil。
的绝对最好的
1.Lechonera La Piraña
在152号拐角处附近nd圣和威尔士，莫特黑文，布朗克斯;没有电话
停在一块只在周末营业的空地旁的餐车，真的是布朗克斯区吃波多黎各美食的最佳去处吗?在这种情况下，当然可以。天使" Piraña "希门尼斯可以说，他是纽约最具说服力的“玉米卷”倡导者。希门尼斯在波多黎各的海滨小镇阿瓜迪亚长大，他的父亲在那里捕鱼，经营着一个小渔船(他自己也模仿这个小渔船)。他的波多黎各风格的lecon用干香料混合，挂一夜，然后在凌晨4点开始在烤箱里烹饪。肉被取出来，用他标志性的大砍刀剁碎。最好的是，光滑的外皮(这就是乳清的真正意义)脆脆有嚼劲，肉香扑鼻。客户来自全市各地及更远的地方;有时你会看到球迷离开三州地区只是为了回家的味道。猪肉非常美味，尤其是浇上生蒜酱和醋辣酱的时候，但波多黎各风味的肉馅卷饼就另当别论了。牛肉和鸡肉还不错，但多汁的虾和咸蟹，都充满了sofrito，尝起来就像希门尼斯写给他在海滩长大的情书。Alcapurrias是一种用牛肉填充的油酥饼，非常新鲜，章鱼沙拉中点缀着切碎的橄榄，非常有活力，希门尼斯称之为“伟哥ensalada de viagra”。 The best thing about Piraña, however, with its booming salsa and locals hanging around, is that it feels like a block聚会，派对
2.188面包烤饼
[au:]th布朗克斯，圣福德姆-贝尔蒙特;718-367-4500
老式的午餐柜台是一个充满活力的节日，色彩鲜艳。它提供的食物，还有一连串的热带果汁，你可以在波多黎各的Piñones这样的地方找到，Piñones是一个以油炸食品闻名的海滩。安东尼·波登(Anthony Bourdain)曾称它为“我在纽约见过的猪肉世界的中心”。它最初是几十年前由一位古巴移民开的，菜单上主要是波多黎各菜，但也混合了古巴和多米尼加共和国的菜。这里有名副其实的自助餐，有炖的、炸的和烤的拉丁灵魂食品，比如多米尼加风格的chicharrones，布朗克斯区最好的mofongo和多米尼加的mangu，还有一连串的水果和油酥饼，比如alcapurrias。餐厅名字中的cuchifritos是一个墨西哥术语，指的是传统的油炸猪肉内脏和边角料。在这里，炸玉米卷是炖的而不是炸的，但有很多胃，厚切的血肠，有嚼劲的舌头和结实的耳朵。它们都是在时髦的炖汁中上桌的，周围是一圈淀粉含量高的白车前草。这是一种令人愉快的庆祝活动，所有的猪肉都被打包在一起盘子里。
3.纳米桌球咖啡厅
185 e . 167th布朗克斯大广场街;646-515-7700
布朗克斯区，也可能是纽约最好的多明尼加餐厅是一个潜水台球厅，在工作日的下午提供几个小时的蒸汽桌午餐。你很容易错过Nano:这家酒吧位于喧闹的大广场(Grand Concourse)旁边地下室的一层，它的静音招牌并不能确切地表明自己的存在。如果你认为餐厅只是个幌子，那也情有可原。但里面有美味的食物，厨师安妮塔(Anita)永远面带微笑。晚上会很吵闹，但白天却很安静，很放松，有几个人在这里逗留，吃着热气腾腾的食物，或者打台球。菜单每天都在变化，都是家常的多米尼加乡村食物，比如白酱或红酱盐鳕鱼、炖山羊、米饭和豆类。大部分的烹饪都是用多米尼加的sofrito (sautsameded蕃茄、胡椒和洋葱)和切碎的橄榄做的。炖肉是一种特别的美味。鸡肉很结实，但比不上肉质肥美的五花肉，也比不上肉质肥美的肋排。在布朗克斯区，很少有菜肴能达到更高的烹饪高度。 Different variations on locrio, essentially rice cooked with a protein, are available. If locrio de cerdo is on the menu, make haste. The pork belly and shoulder cloak the rice in fat, turning each bite into a blast of porcine flavor. Spa food this is不是。
4.布朗克斯哈瓦那咖啡馆
布朗克斯区斯凯勒维尔，特雷蒙特大道3151号，拉萨尔大道；718-518-1800
熙熙攘攘的布朗克斯哈瓦那咖啡馆(Bronx Havana Cafe)坐落在传统的意裔美国人聚居区斯尤勒维尔(Schuylerville)，那里的餐馆往往以路易(Louie)这样的名字命名&欧尼和吉米·瑞安的。它也比布朗克斯区的许多拉丁餐厅更高档，有人行道上的咖啡馆座位，一个宽敞的酒吧固定在舒适的餐厅里，还有一个略高的半私密空间藏在后面的角落里。菜单上既有传统的古巴菜，也有新式的古巴菜，每周四还有中古之夜。牛肉丝(Ropa vieja)放在又厚又脆的披萨上，而牛肉碎(picadillo)则放在砖炉披萨上。Bacalitos，或称盐鳕鱼油饼，表面呈金黄色，质地致密，但内部湿润，几乎有弹性。咖喱酱里的蒜酸橙酱不会粘在鸡肉上——更好的选择是咖喱酱，上面点缀着鸡肉块，再涂上番茄酱。巴西烤肉是另一种最爱，但无论你点什么，一定要点一份脆丝兰薯条。酒吧里有相当不错的朗姆酒可供选择，包括12年的埃尔多拉多(El Dorado)和23年的扎卡帕(Zacapa)，还有古巴Sidecar等鸡尾酒，用朗姆酒代替干邑。最好是经典的莫吉托(如果有点甜的话)，用百加得调制，并弥漫着薄荷。