纽约最佳

纽约绝对最好的啤酒店

顶级啤酒花,名字很贴切。图片:Melissa Hom

以下是当你绝对需要杰出的,有时不知名的商店时,最好的商店,啤酒来自全国各地世界。

绝对最好的

1.前跳
94 Orchard St, nr. Delancey St;212-254-4677

有750种不同的罐装和瓶装啤酒可供选择,20种不断旋转的桶装啤酒,以及稳定供应的广受欢迎的啤酒,如鹅岛的波旁郡黑啤酒,费尔斯通沃克抛物线啤酒,或alessmith Speedway黑啤酒。(当Westvleteren十二世终极啤酒极客奖杯瓶2012年,Top Hops第一次也是唯一一次来到美国,占据了该市一半的供应。)最近,这家店的老板还忙着把教育项目扩大到十个不同的班级,他们继续自豪地从萨克斯比奶酪商(Saxelby Cheesemongers)等社区供应商那里采购零食。你也可以在店里喝酒:选择店里的任何一瓶和易拉罐,现场试喝,只需要支付少量的开瓶费,这仍然比你在大多数专用啤酒上支付的费用要少酒吧。

2.外带啤酒桌
中央车站,灰色通道;212-922-0008

纽约最精心打造的啤酒店可以说是在中央车站的灰色通道(Graybar Passage)里,300平方英尺的空间已经用完了。2013年,贾斯汀·飞利浦(Justin Philips)关闭了他在公园坡(Park Slope)著名的啤酒吧,转而专注于这家外卖店。这家店很小,但在上下班高峰时段,通勤者排起了长队,这证明了店里啤酒的数量之多——大约有100种不同的啤酒可供选择,有本地的,也有不知名的。曾经是啤酒经销商的飞利浦也养成了在周日从酒窖中拿出陈年佳酿的习惯,出售一些非常罕见的产品,比如2005年的盖尔奖老啤酒(Gale 's Prize Old Ale)或1995年的托马斯·哈代(Thomas Hardy 's Ale)。(对于不常去中央车站的人来说,有个好消息:菲利普夫妇在西田世界贸易中心(Westfield World Trade Center)开了第二家店,第三家店正在筹备中。)

3.好啤酒纽约
9 .选ethSt. nr. A大街;212-677-4836

自2010年开业以来,大卫·奇豪维奇(David Cichowicz)在东村(East Village)的啤酒商场一直在稳步跟上这座城市对精酿啤酒日益增长的需求,现在库存了近700种啤酒(罐装啤酒的选择特别多),有12个水龙头,加满啤酒的价格约为12至30美元。冰箱很大,这意味着即使是最另类的啤酒商的瓶子也有足够的空间冷藏,你还可以储备一些酒吧零食,比如牛肉干、坚果和啤酒玉米。

4.新的啤酒经销商
克里斯蒂街167号,nr. Rivington街;212260 - 4360

纽约的很多原来的精酿啤酒店最近都关门了但这家位于克里斯蒂街(Chrystie Street)一个潮湿的仓库里的家族经营的小商场依然存在。大多数顾客都要自己照顾自己,但800多瓶酒是按地理位置排列的,如果有需要,工作人员很乐意提供帮助。New Beer也有它的缺点:它很大,所以瓶子可以闲置多年,而且它没有空调,这意味着夏天的高温会对啤酒花啤酒造成影响。但有魄力的购物者知道,这也意味着他们可以买到其他地方买不到的陈年啤酒——提前陈酿的走了。

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