纽约最好的

纽约绝对最好的啤酒吧

重型机械和定制的木水龙头只是该市最好的两个亮点。照片:Liz Clayman

是时候宣布最好的啤酒纽约的酒吧。这些地方有广阔的,不断旋转的选择,质量几乎是最重要的地方考虑。

绝对最好的

1。Tørst
曼哈顿大街615号。富兰克林街,格林点;718-389-6034

Jeppe Jarnit-Bjergsø,背后的丹麦人邪恶的双胞胎酿造三年前,在格林波因特(Greenpoint)定居进入这个宏伟的尖端房屋。通风的斯堪的纳维亚风格的空间具有21个带有木柄的水龙头,与啤酒的颜色相对应,有时每小时旋转。整个生产线由温度控制和受到经过精心校准的系统的调节,该系统使调酒师将完美的碳酸化,恰好38度比尔森分配到Tørst的自定义干软件中。草稿清单,有时每小时旋转,都在酒吧后面的超大镜子上刮擦 - 您可能会发现邪恶的双胞胎标准,例如比基尼啤酒或femme Fatale Brett,或Jarnit-Bjergsø的最爱之一,例如死水,,,,野蛮人,,,,霍夫十肺部, 或者Brouwerij de Molen。瓶子里还有200次啤酒,Tørst的食物值得一提:比平常的奶酪盘和新鲜的鲁格布德(Rugbrød诺玛兽医丹尼尔·伯恩斯。

2。三人酿造
333 Douglass St.,Nr。Gowanus第四大街;718-522-2110

有很多理由要在Gowanus的第一家啤酒厂度过一个下午:Threes的厨房举办了令人印象深刻的来访厨师,第九街浓缩咖啡在早晨在咖啡吧经营着一家咖啡吧,5,000平方英尺的场地现场音乐现场音乐,也草稿和鸡尾酒。但是人们来喝啤酒。对于他们的房屋酿造,Threes敲打了格雷格·多罗斯基(Greg Doroski),以前是长岛的格林波特港,启动一个IPA- 和农舍重型阵容。每日水龙头列表提供了大约十二个混合物,这些混合物从深色巧克力(波罗的海搬运工称为自愿流放)到Oolong-Y(美国淡啤酒称为注意跨度)。同时,额外的六个水龙头被预留用于重量级人物另一半山农场,剩下的空白 - 如果可以说存在的话,则由瓶子填充,包括从Allagash到Miller High生活。

3。无产阶级
102 St. Marks pl。,Nr。第一大道。212-777-6707

不要让名称或圣马克斯的位置抛弃您:这里的啤酒选择实际上是富豪的。墙的法令 - “稀有,新的和不寻常的啤酒”,这不是谎言。酒吧凳子很少(只有十个),而且倾盆大雨(几乎从来都不是16盎司),但是啤酒书呆子每天的11个深奥的吃水,十个左右的瓶子和几个苹果酒。工作人员赞成备受赞誉的半本地啤酒和您在其他地方找不到的晦涩的进口。邪教的最爱格林(Grimm)和其他一半经常出现在Crack Bar的工作人员可能不得不向奉献的啤酒爱好者解释,例如Uerige和Kehrwieder的Jrön-Grünhopfen-Sticke。(工作人员甚至会知道如何发音正确。)

4。食人族
113 E. 29Th街。公园大道;212-686-5480

隔壁的姐妹餐厅餐厅有一个严肃的食物菜单和身体上的依恋,食人族可以感觉像一家餐厅,但仍然是一家酒吧。实际上,该死的好人。尽管只有八杯啤酒,但始终旋转的产品设法平衡了诸如Oxbow和Hill Farmstead等邪教的最爱以及来自Threes的出色本地啤酒,邪恶的双胞胎,另一半,以及来自Queens的纳米啤酒,称为Transmitter。还有500瓶可以在那里喝酒或外卖。不过,您应该留下晚餐。

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