纽约之美

纽约最好的经典酒吧

朱利叶斯餐厅几十年来什么都没变。照片:康斯坦丁Sergeyev

虽然纽约有各种各样的历史悠久的酒吧,但只有少数几家能够真正把酒徒带到一个不同的时代,而不会铺陈得太过厚重,让人感觉像是未来世界中心(Epcot Center)版的曼哈顿。不过,这五种方法都能很好地捕捉到特定的时间,这意味着你应该尽快把它们都看完以后。

绝对最好的

1.朱利叶斯的
159 w 10th圣,在韦弗利广场;212-243-1928

这家酒吧于1864年开业,但它真正成为传奇是在1966年,当时有几个男人来了,但因为是同性恋而被拒绝服务(尽管在那之前,这家酒吧以其未出柜的同性恋顾客而闻名),并引起了人们对不招待同性恋客人的做法的注意。从那时起,这个地方就变成了一个自豪的同性恋酒吧,常客会在这里享用6美元的汉堡和3美元的欢乐时光饮料。这是一家非常舒适的复古酒吧,里面的一切——啤酒桶桌子、酷儿电影偶像的海报、一张有几十年历史的格林威治村地图——似乎已经几十年没有动过了。事实上,它也只需要旧货币;朱利叶斯”是只用现金

2.Bemelmans酒吧
35 e . 76th圣·麦迪逊大道;212-744-1600

如果你找不到约会对象在美国,在Bemelmans最好的喝酒方式是在白天,那时还很安静。在这座城市里,几乎没有任何地方比这里更能方便地到达不同的时间和地点,这让人觉得非常高的价格至少多少可以接受。不过,这里的饮料很棒,还有酒吧小吃,还有路德维希·贝梅尔曼斯(Ludwig Bemelmans)的壁画玛德琳插图画家)就像每个人说的那样美丽、有趣、宁静。这只是一个借口,让我们穿上漂亮的衣服,假装我们都生活在一个没有互联网的时代,不那么焦虑、不那么匆忙的新时代纽约。

3.麦克索利老啤酒屋
15 e . 7thSt., nr. Third Ave.;212-473-9148

麦克索利酒吧经常挤满了游客,只收现金,直到最近才允许女性进入;尽管如此,这是一件永远不会消失的宝藏,也是纽约人应该经常光顾的酒吧。最好的时间是工作日的下午,那里比较安静,但仍然有很多光顾你的父母可能会称之为“真正的人物”的顾客。到现在为止,你已经知道了事情的经过:你可以选择“深色”或“淡色”啤酒,你应该点奶酪和饼干,它们会被做成一套带有切达干酪和生洋葱(别忘了辣芥末)的Saltines。那种熟悉感,当然,都是魅力。

4.把咖啡馆
王子街94号,默瑟街;212-226-9412

有许多酒吧自称是这座城市最古老的酒吧之一耳朵客栈皮特的酒馆;该标题的真正所有者有待商榷)。其中,法内利可能是最不受欢迎的。这是一家80年代苏活区(Soho)的社区酒吧,虽然艺术家不再是这里的顾客群,但这里仍然为来这里喝啤酒或吃汉堡的游客和当地员工提供一种真正的纽约体验。从某种意义上说,它是古老的,它幸存下来,没有屈服于商业化,在Soho区,现在都是高端商店。(你很可能会看到街对面苹果商店的一些员工。)调酒师保证你玩得很开心。事实上,当该公司最具传奇色彩的员工宣布离职时,他的最后一晚值得在纽约度过漫长的一晚配置文件

5.阳光明媚的
康诺夫街253号,红钩里德街;718-625-8211

你相信有鬼吗?Sunny 's的同名主人于今年3月去世,它有力地证明了你应该这样做(至少是友好的那种)。你听说过的“阳光酒吧”——这家没有卖酒执照的酒吧经营了多年,只在周五营业,对纽约最可爱的不合群的人有着某种磁力的吸引力——是那个时代的一部分,在拥挤、时髦、年轻的红钩区已经不复存在了。但桑尼·巴尔扎诺(Sunny Balzano)给他的酒吧注入了爱和快乐的感觉,这种感觉在缓慢、愉快、慵懒的夜晚依然存在,人们在美丽的小后花园喝着百威啤酒分享故事,或在老旧的木酒吧站队,或在后院听蓝草音乐。从这个意义上说,这里的旧时感更多的是一种精神上的感觉,所以不要错过它。

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