人人都知道纽约最好的蛤比萨 在纽黑文并遍历托腾维尔五大区Reggiano语言敬Astoria开花只增强我的信念直到上星期 被Instagram照片所诱惑 特别有前途的蛤子派F&F比扎Carroll花园首次测试我的判断
最让我感兴趣的细节是F&F似乎在切片边卖蛤派这可能是最近比萨史上最重要的创新,因为综合各种因素-低需求、质量控制、海产食品快速排名趋势-令蛤派臭名昭著,需要小心计时Clam比萨不是你想坐柜台 期望有人点切片AtBellucci的Astoria公司实际需要提前两天全天订购蛤子比萨
i单跳热波希望找到两个紧迫问题答案:F&F所有者Frank Falcinelli和Frank Casternovo是如何解开蛤片秘密的?
后我请求两片后 反位子问我等十分钟是否正常 因为他们刚卖完最后片子 需要烤新鲜派i'd学习,这是蛤片的第一个秘密:他们一次只烤一个派以确保新鲜性客户想点全派只能在比沙拉做,而不是通过电话做-试图进一步减少比萨闲置时间
等两片终于到来时,我即刻想我是否应该再点一粒市里我所见最美的蛤皮派: 与arsley、cli片片段、大蒜片段和加油面包片段相交, 7块中每片都配有柠檬片段整块派耗资50元豪华比萨标价,是的, 但我会说它值现时蛤子比萨是一个夏令营,
Falcinelli怀旧企业, 都因为他和父亲旅行弗兰克佩普并莎莉餐厅纽黑文市 并因为他在追逐林奎尼的记忆 用蛤子他成长时在皇后区附近吃说到1979年, 这也是F&F决定使用小网点的部分原因:“如果你去Don Pepe's-最美类并获取语言和蛤, 大蛤算法华府和最均衡大小和口味,或使用大鸡或小鸡 但他们不会有相同的平衡
小帽和切片最有争议图案相混合:奶酪,意大利的非法组合和强烈阻抗查普尔迪纽黑文县首府F&F深思熟虑, 并有理由发疯:“我们把奶酪放在底部,因为它像胶水一样。Casternovo表示,if you tried to do it without the cheese
卡斯特诺沃通过电话告诉我,他们试图以开发意面的同样方式接近每个新比萨弗兰基斯隔壁之后他说所有关于蛤派的演讲使他饿, 所以他要抢最后一片上头写着"我正准备着呢" 上头写道 "I'm having it," he talked.人总得等待新鲜派上一张太老了,
