纽约绝对最好的长岛冰茶

是的,有一种方法可以使这种经常进行的饮料良好。照片:Liz Clayman

长岛冰茶是夏威夷鸡尾酒的衬衫:即使以一种讽刺的方式,几乎不可能认真对待。到处都是醉酒的堂兄的官方饮料,以及鸡尾酒会的祸害,通常被认为是漫不经心的超级狂热的超大,为什么要订购鸡尾酒。然而,就像所有经过测试的食谱一样,可以谨慎地做到这一点,任何愿意不仅混合一个的酒保,而且在给予同样的照顾和关注的同时,他们会给老式或aDaiquiri,确实是一个重视款待的人。因此,以其意外的方式,一个很棒的长岛冰茶是同样出色的酒吧的坚实指示。这四个景点是使这种饮料感到自豪的地方,无论这是多么难以置信。

绝对最好的

1。节日鸡尾酒休息室
75 St. Marks pl。,Nr。第一大道。212-777-9637

长岛冰茶传统上是深呼吸 - 可乐,伏特加酒,朗姆酒,龙舌兰酒,杜松子酒,橙色利口酒,一些柑橘(可能酸味)和石灰的组合。这是一个潜水型的主食,在这个经过改建的东村机构曾经以其2美元的朗姆酒和电源特价而闻名的菜单上很自然。对于这种经营7美元的现代版本,可乐(有助于饮料)被尼克斯(Cola)倾斜,转而将其注入伏特加酒(Vodka)。添加必要的烈酒,柠檬和优质的柑橘糖浆称为含油糖果,您的饮料味道明亮,果味,而又不偏离原始食谱。仍然感觉像是在吉米·巴菲特(Jimmy Buffett)的音乐会上在家,但短眼镜和明智的装饰局势也使它在曼哈顿市中心也工作。

2。福+
15 W. 56th St.,Nr。第五大道;没有电话

大卫·张唱着福音卑鄙的啤酒,因此,他的Momofuku餐厅集团将长岛冰茶茶当作招牌饮料并不奇怪。饮料总监约翰·德巴里(John Debary)在máPêche可以追溯到2010年。在这个Midtown Counter上,以前的版本结合了Pepper博士,并被用作泥泞的版本,已从菜单上擦洗。以传统方式制作的订单是最好的,因为试图“提升”这种饮料通常就像试图制作一个坚韧,聪明的版本公驴:有些事情最好独自一人。

3。Ludlow大厅酒吧
180 Ludlow St.,Nr。E. Houston St。;212-432-1818

这个鸡尾酒吧与肮脏的法语知道与长岛冰茶的最好的事情就是让它独自一人。前调酒师迭戈·阿尔贝托·桑切斯·迈特雷特(Diego Alberto Sanchez-Maitret)曾在鸡尾酒王国工作,名为T.G.I.星期五,它将将饮料制成链条的确切规格。他们仍然会很乐意使您成为一种老式的方式,而且令人惊讶:它的味道几乎就像您认为长岛冰茶应该味道 - 危险的有效,可乐的嘶哑,并且并不是特别复杂。尽管如此,对于用名副其实的酒袋制成的东西,它还是很连贯的 - 对于任何一次坐着喝超过两次的人来说,这可能不会说这句话。

4。EmpellónAl牧师
132 St. Marks pl。,Nr。大街A;646-833-7039

亚历克斯·斯特拉克(Alex Stupak)的潜水酒吧版本是Al Pastor的神社,在那里他们为玉米饼和玛格丽塔酒(Margaritas)统治了自己的玉米。但这也是厨师偶然的酒吧吗?- 钉上了长岛冰茶的经验。Amity Island冰茶是经典的即兴演奏,但它极大地尊重了原始威士忌,Cachaça,Mezcal,Mezcal,Lemon和Moxie的厨房链接方法,来自新英格兰的Hyperodd Soda。它也忠实于原始的长岛冰茶,因为它可能不是您要空腹喝酒的东西,因此请帮自己一个忙,并订购Stupak版本的墨西哥城芝士汉堡炸玉米饼。

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