布鲁克林南部社区的同名水道曾经是大量羊头鱼(一种大西洋沿岸的鱼类，以牡蛎、蛤蜊和其他甲壳类动物为食)的家园。如今，大部分的捕鱼船队已经被游艇和派对船所取代，但历史悠久的埃蒙斯大道(Emmons Avenue)仍然弥漫着海水的咸味，波光粼粼的海水为繁忙的城市生活提供了些许喘息的机会。羊头湾的商业区沿着北部和西部分布着大量的餐馆和其他店面，反映出这里居民的不同地理起源，其中包括中国、土耳其、俄罗斯和中亚的前苏联加盟共和国。这个社区在超级风暴桑迪期间遭受了严重的打击，迫使一些长期经营的机构关门。但这几年是经济复苏的时期，公寓建设出现了短暂的繁荣，新开了大量餐馆。这里绝对是羊头湾最好的餐厅。
的绝对最好的
1.咖啡馆杜尚别
羊头湾路1788号;718-676-9404
这家中亚餐厅菜单上最令人震惊的美味就藏在眼前。Kurotob是一种由西红柿和黄瓜、撕开的羊角面包片、干酸奶酱、炸洋葱、少量香菜和切成薄片的辣椒组成的美味沙拉，是塔吉克斯坦的国菜。奇怪的是，杜尚别咖啡馆(Cafe Dushanbe)的菜单上还把它列为一种肉entrée。不要错过它。沙拉可以搭配任何一种多汁的烤烤肉串和乌兹别克风格的萨姆沙(samsa):三角形或圆形的松脆的圆面饼，上面有香辣的肉、洋葱或美味的南瓜馅。然后在挂着挂毯的墙壁、装饰着复杂图案的椅子和骆驼商队的绘画中坐下，准备一场盛宴。
2.Lagman房子
羊头湾路东14街2612号;718-872-5979
Damirzhan Azimov和Gulshat Azimova夫妇在2018年春天开设了Lagman House，他们成为了这座城市唯一的Dungan餐厅所有者。中西穆斯林菜肴丰富多彩，与中亚的菜肴(19世纪末许多邓根人在那里定居)有着共同的标准，但也明显有自己的特色。一碗拉面汤(thon lamian)是肉质的，充满了红辣椒和青豆。里面的面条纠结在牙齿下，厚度略有不规则，这肯定表明它们是手工制作的。再加上唐甘式沙拉——一种用酱油拌成的切碎的胡萝卜、葱花和红辣椒，可以搅拌到汤里作为佐料——它们就成了一顿令人满意的大餐。但最好是和朋友一起去，尽可能多地品尝菜肴。justai hezi(薄煎饼，里面夹着肉和软化的香葱)和napa -卷心菜肉汁(用勺子舀在米饭上的腌卷心菜和牛肉炖成的酱汁)是众多菜肴中的佼佼者。
3.Yiasou Estiatorio
埃蒙斯大街2003号，海洋大道;718-332-6064
很难想象还有比在露天餐桌上吃烤鱼更好的地方了，这里可以俯瞰海湾里一群群漂浮的船只。不过，如果你在这家希腊餐厅找不到外面的桌子，它的餐厅也有很多过去时代的魅力。(想想看:画有渔船、狂欢的舞者和希腊神灵的壁画，中间点缀着超大的花卉装饰，这些装饰很可能是前一天晚上彩排晚宴或生日派对上留下的。)将你的entrée——也许是一整条鲈鱼，红鲷鱼，多拉多鱼，或在木炭烤架上煎熟的海鲈鱼，再撒上橄榄油，柠檬和少量盐——搭配一些冷酱和温皮塔饼。尤其令人难忘的是辣味羊乳酪蘸酱(tyrokafteri)，除了咸味潘提酒和令人愉悦的灼烧感，它还带有一丝烟熏味，充满了新鲜黄瓜末和软红辣椒。
4.白俄罗斯Xata
绵羊头湾路1655号，Voorhies大道;718-332-4292
这家两层楼的餐厅主打白俄罗斯美食，视觉上非常震撼。这个色彩斑斓、温馨的空间里摆满了红白亚麻装饰的桌子和架子，架子上摆放着套娃、彩绘的巴拉莱卡(一种俄罗斯弦乐器)和漆制的茶具。出生在明斯克的厨师伊利亚·弗罗洛夫(Ilya Frolov)做出了同样令人印象深刻的各种菜肴;一个人可以愉快地吃上几顿饭，而不用重复点单。这里有一种组合:从乡村风格的鲱鱼开始，它把煮熟的切片鸡蛋、酸奶油和腌鱼块放在蒸土豆盘上。接着是夹着sautéed蘑菇或肉的土豆煎饼(称为kolduni)，还有配大蒜酱的烤脆鸡肉tabaka。最后是巧克力片rulyada，一种深可可味的原木，里面塞满了李子、榛子和碎饼干。不要担心错过其他的菜——你会回来的。
5.Safir面包店
U大街2724号，东28街;718-934-3888
如果你想用一份甜蜜的礼物给晚餐主人留下深刻的印象，应该去这家土耳其面包店，选择一些难以置信的核桃果仁蜜饼(可以说是该地区最好的之一)，糖浆浸泡的开心果卡达伊夫方形蛋糕，以及söbiyet -粗麦粉加厚奶油填充的菲罗面团。但也有很多理由在空气清新的café逗留——特别是红木的，顶部有泡沫的土耳其咖啡和芝麻覆盖的simit(一种百吉饼一样的面包)，该店将加热，并与温和的羊乳酪和坚果喀什卡瓦尔奶酪，酸樱桃果酱，以及一系列切片黄瓜，番茄和橄榄作为土耳其早餐盘的一部分。
6.Roll-n-Roaster
埃蒙斯大街2901号东29街;718-769-6000
走进Roll-n-Roaster的大门，感觉就像打开了一个上世纪70年代的布鲁克林时间胶囊。这是因为，自从40年前巴迪·拉莫尼卡(Buddy Lamonica)第一次开这家店以来，这家以烤牛肉和电橙芝士酱(“芝士加任何你喜欢的东西”是它的座右铭)为特色的独立神殿里的菜单、棕橙配色以及庸俗的食物几乎没有改变过。这样更好。礼仪上的点餐包括一堆烤牛肉配上烘烤的凯撒面包卷，以及带脊的炸薯条硬币——上面都撒了上面提到的东西当维．给百合花涂上厚厚的黑白奶昔或苹果派，上面放一勺垒球大小的冰淇淋。众所周知的节食计划明天就可以开始了。
7.纳尔吉斯咖啡馆
科尼岛大街2818号，凯萨琳广场;718-872-7888
关于这家乌兹别克餐厅的消息已经传开了，以至于老板鲍里斯·班吉耶夫于2017年在公园坡开了一家分店。尽管如此，在纳尔吉斯原有的宽敞、挂着喜庆挂毯的餐厅里吃顿饭仍然是一种独特的享受。厨师们将大块的羊肉、牛肉和小牛肉与洋葱片和肥肉一起腌制，然后用吹风机给木炭烤架增压，烤出了漂亮的起泡多汁的烤肉串。矮矮的牛肉馅的chuchvara饺子上面撒着焦糖洋葱，乌兹别克风格的plov(米饭肉饭配胡萝卜、羊肉和鹰嘴豆)闪烁着诱人的光芒。小贴士:点一盘腌制的红甘蓝、西红柿和黄瓜，这样的对比会让你更有活力。
8.吉米的著名英雄
羊头湾道1786号，Shore Pkwy;718-648-8001
吉米餐厅于1938年由德国移民开设，如今已成为一家真正的邻里偶像．现在的店主维克多·斯帕达罗(Victor Spadaro)主持着这个杂乱可爱的店面，用开玩笑的口吻和老顾客打招呼，给新来的顾客端上切好的卡皮科拉(capicola)、火鸡胸肉(turkey胸肉)或波萝伏洛干酪(provolone)，同时优雅地带着他们选择三明治。然后，他和他的柜台团队把肉和奶酪堆在一个超大的英雄卷(有籽的或无籽的)之间，涂上厚厚的芥末和蛋黄酱，再在上面撒上“配料”(番茄、生菜丝、意大利调味料、红酒醋和油)。计划马上吃一半的三明治和一个新鲜的炸米饼——或者三个——把另一半放在冰箱里腌制，这是一份特别的夜宵。
9.布鲁克林面包屋
杰罗姆大街1718号，东18街;718-714-9084
新鲜出炉的拉瓦什——一种超薄的烤炉烤面饼——是这家亚美尼亚面包店的主打产品。但所有美味的烘焙食品——从嚼劲十足的格鲁吉亚风格的shoti和满是奶酪的哈切布里，到lamadzho(铺着香料肉的大饼圆)——都值得一去。蒸汽桌上摆满了自制的俄罗斯和中亚菜肴——甜菜泡菜沙拉、填充卷心菜、腌制茄子沙拉——抵消了碳水化合物的过量。墙上一排排装着腌菜、蜜饯和蜂蜜的罐子也是如此。买完东西后，找一个靠窗的座位，或者更好的是，步行五分钟到海滨去吃一顿亚美尼亚野餐。
10.Randazzo 's Clam Bar
2017年埃蒙斯大街，东21街;718-615-0010
兰达佐的历史可以追溯到20世纪30年代，当时鱼贩山姆·兰达佐(Sam Randazzo)把家从下东区搬到了羊头湾(Sheepshead Bay)，那里当时还是一个古色古香的渔村。如今，这种海鲜遗产在埃蒙斯大道(Emmons Avenue)宽敞的餐厅里延续了下来，餐厅里挂着航海风格的墙上挂着几代人的家庭照片和肖像。大多数食客来这里是为了吃炸鱿鱼(在布鲁克林语中是“ah-la-mah”)、一盘蒸锅，或者一杯天鹅绒般的杂烩汤，里面点缀着土豆和蛤蜊的碎屑。但这家人的招牌海鲜蒜汁意面，要么是“中等”要么是“热的”，味道很浓，用勺子集中在意大利面上，浇上帕尔玛干酪，要么配上一份甜而细的炸西葫芦矛。
11.谢赫广场/甜甜圈店
1503号U大道东15街;718-375-2572
在这家24小时营业的快餐天堂，时间是最重要的，自1994年以来由谢赫·卡拉姆(Shaikh Kalam)拥有。(他在上世纪80年代从加尔各答移民到这里后开始在那里工作。)计划在中午过后不久到达，迎接你的是一大堆托盘，里面装着刚炸好的面包圈、果冻、秋裤、波士顿奶油、玉米卷和油条。谢赫家的热乎乎的酵母甜甜圈如同整个行政区的任何手工制品一样，空灵而温柔．巧克力蛋糕圈上密密麻密地裹着一层脆皮，肉桂糖点缀的酥皮里盛着香草奶油或覆盆子果酱，类似于油炸的甜馅饼。这家简陋的小餐馆为忠诚的顾客服务(包括穿蓝色衣服的男男女女)，也提供一些美味的菜肴——汉堡、鸡蛋三明治和2美元的墨西哥卷饼。但如果你离开谢赫的时候没有留下糖粉胡子，那你就做错了。
12.人的咖啡
羊头湾道1745号，Shore Pkwy;718-484-9250
抹茶拿铁和燕麦牛奶cortados在羊头湾是罕见的景象，但它们在这个角落里感觉就像在家里一样café。Orso于2017年夏天由三位布鲁克林本地人开的，填补了该社区第三波咖啡的空白，让高兴的当地人不用坐40分钟的地铁就能吃到Bien Cuit的牛角面包和丹麦点心。咖啡豆(用来生产口感顺滑、味道丰富的浓缩咖啡)来自当地五个咖啡烘焙师这是一家位于马斯佩斯的微型烘焙设施。冰箱里还有其他各式各样的食物，包括即食燕麦、康普茶、气泡果汁和苏打水，在这个小而阳光充足的空间里尽情享用。
13.柳妲的饺子
3371 Shore Pkwy。，羊头湾道;347-566-0604
这家令人愉快的小饺子店有很多值得喜欢的地方，从黄白相间的农家乐美学，到可以俯瞰厨房里巨大的、呼呼作响的搅拌器和半打冒泡的盆子的窥窗。但饺子本身——对经典俄罗斯食物的现代翻版——抢尽了风头。点土豆和奶酪饺子，上面有炸洋葱、烤蘑菇和莳萝。用胡萝卜汁包着的鸡胸肉饺子配上一杯卢达自制的kompot(俄罗斯水果潘酒)。或者，你也可以大吃一顿包着酸樱桃的农家奶酪，包裹着巧妙的巧克力面团。一个小冰箱里放着袋装速冻饺子，适合那些喜欢在家煮的人。
14.Tandir Rokhat
康尼岛大道2678号，nr. Ave. X;718-676-4466
这家中亚餐厅位于科尼岛大道(Coney Island Avenue)一段脏兮兮的地段，看起来并不怎么样。(餐厅和厨房之间的波纹红色铝屋顶确实为这个空间增添了几分魅力。)但是食物——丝滑的烤蔬菜沙拉，点缀着辛辣的大蒜，烤串，羊肉饺子——总是新鲜诱人。中午时分，节奏加快了，当地人会停下来品尝新鲜出炉的萨姆沙。它的馅料是含有大量孜然的牛肉、羊肉和洋葱的闪闪发光的混合物，外面裹着酥脆的酥皮，发出嘎吱嘎吱的嘎吱声。