近年来，展望高地(Prospect Heights)的餐饮环境已成为这座城市最令人羡慕的地方之一，既高端又平价，既绝对现代，又绝对老派。它的范围令人印象深刻，从大的鸡和虾玉米卷到夹着胡萝卜的蛤蜊crêpes来自Alinea明矾。在这些不拘一格的景点中，最好的地方打破了传统和自命不凡，提供了趣味、价值和味道并重的服务。这里是展望高地最好的餐厅，我们把它定义为大西洋大道以南，东部公园大道以北，弗拉特布什大道以东，华盛顿大道以西。
的绝对最好的
1.奥姆斯特德
范德比尔特大街659号，公园街;718-552-2610
到目前为止，美食难民已经变成了cliché，厨师们逃离了钳子和品尝菜单的暴政，来到了更平静的休闲餐厅。但在奥姆斯特德，曾在Per Se、Atera和Alinea工作过的格雷格·巴克斯特罗姆(Greg Baxtrom)成功地实现了一个神奇的戏法:创建一家比任何美食寺庙都更有趣、更令人惊喜、更实惠的社区餐厅。在这里，盛着羽衣甘蓝和螃蟹的仰光装在中式外卖容器里，这是一种罪恶的快感，被重新定义为放纵;Rutabaga被制成浸泡在棕色黄油和黑松露中的长条“tagliatelle”;胡萝卜变成了crêpes包裹着咸咸的蛤蜊，向日葵提供了脆脆的对比。作为一家以中央公园和展望公园背后的景观设计师命名的餐厅，奥姆斯特德几乎以其宁静的花园和提供草药和蔬菜的厨房而闻名。晚餐开始时，喝一杯饮料或小吃在后面增强体验，尽管餐厅也一样令人愉快。
2.阿尔塔Calidad
范德比尔特大街552号，迪恩街;718-622-1111
在Alta Calidad(西班牙语“高品质”的意思)餐厅坐下来，阳光和多汁植物沐浴在明亮的角落里，光滑的黑白玉米壁画会让你知道厨师阿赫塔尔·纳瓦布(Akhtar Nawab)对玉米饼的敬畏。这些土包子都是在现场制作的，上面放着脆虾天妇罗、烤鱼翅和鸡肉albóndigas，上面涂着椰子酸辣酱，这是格拉莫西酒馆(Gramercy Tavern)前厨师的美味。纳瓦布的菜既平易近人又别出心裁，比如以炸牛排为主的墨西哥薄饼，以及配上香菇莎莎酱的扇贝。虽然喝墨西哥可乐不会出错，但像Coyote Wishes这样带有龙舌兰和梅斯卡色彩的鸡尾酒还是值得点的，它还带有一丝安乔·雷耶斯(Ancho Reyes)辣椒利口酒的辣味。
3.羊人
范德比尔特大街606号，nr. St Marks大街;718-576-6120
在温暖的、受意大利风味影响的农牧餐厅(Faun)，你可以把酥脆的鸡皮浸在滑滑的鸡肝慕斯里，还有自制的意大利面(包括无麸质选择)，用麻蒜沙司和牛肚调味ragù。曾在Vinegar Hill House工作过的布莱恩·莱斯(Brian Leth)领导着季节性的厨房，他会给新泽西种植的芦笋配上豆荚和煎蛋，还会用阳光黄金(Sun Gold)的番茄做意大利面，番茄就生长在餐厅葱翠的后院，这里是一个宁静的用餐庇护所。早午餐不是事后才想到的，有鸭肉泥和松软的法国吐司，上面是烤鹅肝酱。
4.Meme的餐厅
华盛顿大街657号，圣马可大街;718-636-2900
很少有食客明白，安慰性食物应该填饱心和胃，这一理念被同性恋友好型餐厅Meme完全接受。在这里，迎接晚宴客人的是一碗免费的橘色芝士泡芙，粘稠的芝士通心粉配上对比鲜明的薯片。腌制的花椰菜、胡萝卜和橄榄在油炸锅里浸泡，不知怎的比麦当劳的炸薯条更容易上瘾。在早午餐期间，Meme的棒棒糖呈现出彩色的色彩，人们愉快地等啊等，等啊等，等着点“牛奶麦片”，一种有光泽的酸奶意式奶冻，上面撒着玉米棒棒糖;肥鸡饼干;样样俱全——百吉饼babka上撒着一层葱花奶油奶酪，当你吃的时候，罂粟和大蒜的配料随意地撒在上面。
5.Look by Plant Love House
华盛顿大街622号，太平洋街;718-622-0026
对于炎热的人来说，吃正宗的泰国菜曾经意味着要去皇后区的埃尔姆赫斯特(Elmhurst)这样的社区，植物之爱之家(Plant Love House)曾经在那里供应猪肉血汤。移植到展望高地，Look并没有失去它辛辣的神韵。脆豆瓣菜沙拉用辣椒酸橙汁调味，而曼谷风味的冬阴汤，搭配猪肉鱼丸，最好是中辣的，以免你喜欢烧焦你的嘴唇。面条，尤其是泰式炒河粉，很多都是值得称赞的，但最耀眼的是炸红鲷鱼块，上面放着一大堆泰国香草，还有汤塔，一种粗大的家庭式大拼盘，里面是Look的经典菜品，包括自制的伊桑香肠、猪肉脆皮、木瓜沙拉、糯米等等。
6.这些岛屿
华盛顿大街671号，圣马可大街;718-398-3575
烤鸡同样火辣辣，炸得嫩滑。丰满的虾在香椰汁的海洋里游泳。咖喱山羊非常软，当你吃最后一口时，你不会介意把手指弄黄。带上一群朋友，点一半的菜。你在附近找不到比这更好的加勒比食物了。
7.Chuko
范德比尔特大街565号，太平洋街;347-425-9570
在这家热闹的拉面店，素食者不必悲伤地盯着同桌上乳白色的猪骨汤。Chuko提供几款无肉汤，包括一款加了雪豆和金针菇的味增汤。在拉面里加点蒜辣椒油，再点一份脆皮球芽甘蓝配上花生和鱼露。
8.詹姆斯
卡尔顿大街605号，圣马克大街;718-942-4255
虽然从当地采购的农产品、乳制品和蛋白质现在是纽约餐馆的标准操作流程，但詹姆斯餐厅在2008年在一个安静的褐砂石街区开业时就走在了前面。从那以后，它就成了展望高地(Prospect Heights)的备用菜品，把鳐鱼和撒了姜黄粉的土豆搭配在一起，把烤野蘑菇放在面包片上。周一是最受欢迎的汉堡之夜，有半磅重的巨无霸汉堡，由黑安格斯牛肉和撒了孜然的羊肉制成。点一杯加柑橘味的詹姆斯复仇(James’Revenge)鸡尾酒，用黑麦和苦艾酒调制，你会很开心的。
9.罗丝的
弗拉特布什大街295号;718-230-0427
最初的Franny餐厅已经变成了21世纪布鲁克林的一家酒馆。干式陈年汉堡是最好的汉堡之一，是用木头烤的，配上自制的咸菜。土豆泥上面撒上熏鸡肉和酸橙奶油，罗斯自制的辣酱汁提供了一种刺激，让你想喝布鲁克林Interboro或Other Half的本地啤酒。甚至连烈酒套餐也更新了:红酒加一杯波旁威士忌。
10.Geido
弗拉特布什大街331号，nr. Prospect Pl.;718-638-8866
30多年来，Geido一直是该社区品尝无与伦比寿司的首选之地，这些寿司都是新鲜制作的，价格公道。面包卷并没有改写规则，但辣金枪鱼符合所有标准，相扑寿司是用鱼子、鳄梨、芦笋等做成的。
11.范德比尔特
范德比尔特大街570号，卑尔根街;718-623-0570
索尔·波顿和本·戴茨的餐厅提供高级酒吧食物，包括鸭翅配甜辣椒和山羊奶酪，天妇罗蔬菜泡在大蒜酱油里。波顿的布鲁克林香肠(Brooklyn Bangers)品牌是佼佼者，尤其是切达香肠和用牛腩做的热狗。早午餐也是不错的选择，包括辣玉米粉和咸牛肉哈希。
12.汤姆的餐厅
华盛顿大街782号，斯特林广场;718-636-9738
在周末，这家自1936年开始运营的地标性当地餐厅早早就开始排队。在你等待的时候，服务员会向你提供免费的饼干和橙子片，让你对这家餐厅的特色菜食欲大开:松软的煎饼，最好是柠檬乳清干酪，配上鸡蛋奶油。
13.米切尔的灵魂的食物
范德比尔特大街617号，n.st . Marks大街;718-789-3212
在这家简陋的灵魂食品餐厅里，炸鸡、脆脆的、按订单烹饪的特色非常突出，服务就像高耸的红丝绒蛋糕一样甜美。炸鲶鱼也是不错的选择，配菜可以选择黄油玉米面包和慢煮羽衣甘蓝。
14.谢丽尔的全球的灵魂
安德希尔大街236号，n.n.n.p.kyeast;347-529-2855
在布鲁克林公共图书馆附近，你会发现这家明亮、温馨、儿童友好的餐厅，它已经成为早午餐的中坚力量。蘑菇乳蛋饼和奶油蛋卷法国吐司配尚蒂伊奶油总是明智的选择，鲑鱼肉泥上的荷包蛋也是如此。枫树腌培根使BLT成为必吃之物。
15.Amorina Cucina黄花
范德比尔特大街624号;718-230-3030
阿莫里纳的特色是脆脆的罗马式披萨，上面涂着高级配料，比如熏火腿和浸过酒的无花果，或者戈尔根左拉奶酪和焦糖梨。再配上意大利面，比如夹着肉的千层面ragù，就可以把晚餐当做征服了。
16.El Gran Castillo de Jagua
弗拉特布什大街355号，nr. Carlton大街;718-622-8700
当你想吃米饭和豆子配上融化的大块烤猪肉，或者外皮像松脆的红糖一样的烤鸡时，就去这家多米尼加的中流餐厅吧，它从早上7点一直开到午夜。压过的古巴干酪是完美的午餐。