部分得益于调酒革命，如今这座城市充斥着令人满意、精心制作的酒吧菜单。我们目前的最爱是从新时代的潜水酒吧、日式鸡尾酒居酒屋，甚至是市中心高级美食餐厅的豪华鸡尾酒酒廊中挑选出来的。
的绝对最好的
1.加布里埃尔Kreuther酒吧休息室
41 w . 42nd美洲圣大街;212-257-5826
加布里埃尔·克鲁特(Gabriel Kreuther)在市中心新开的优雅餐厅本身并不是一家酒吧，但我们所说的“休息室”与这位伟大的阿尔萨斯大厨的豪华餐厅是分开的，有些人会说他的餐厅有点过于挑剔，受阿尔萨斯风格启发的酒吧小吃的种类是无与伦比的。经典的蛋挞flambée(烟熏培根、焦糖洋葱、crème fraîche)几乎可以搭配任何饮料，但如果你想为一场大酒足饭饱做铺垫，我们推荐红烧牛肚gratiné或肥美的阿尔萨斯香肠，上面点缀着一团腌酸菜。如果你的心情比较轻松，那就享用脆脆的缅因龙虾炸肉丸配上你的皇家基尔酒(或者完美的马提尼酒)，再来一杯爽口的阿尔萨斯白葡萄酒，配上毫无疑问是小镇上最好的高级美食肝香肠。
2.游牧栏
10 w . 28th圣,nr。百老汇;212-796-1500
在大多数晚上，这个阴暗、拥挤的拱形空间与安静的潜水酒吧截然相反。不过，如果你能设法订到一张桌子，你就能享受到饮品计划的深度(超过20种啤酒、80多种鸡尾酒)和丹尼尔·胡姆(Daniel Humm)酒吧菜单的高质量(苏格兰“橄榄”配羔羊肠，一个陈年完美的汉堡，富含松露的鸡肉馅饼)会给你带来所有的麻烦值得的。
3.长岛酒吧
科布尔山大西洋大街110号亨利街;718-625-8908
曾经住在这家翻修得无可挑剔的大西洋大道酒吧里的码头工人们，可能很难和新加入的潮人常客们混在一起。但我们敢打赌，他们会对升级版的酒吧食物感到惊喜，其中包括老炸芝士凝块(配法式洋葱酱)和18岁的干式陈酿双层汉堡美元。
4.酒吧转到
埃尔德里奇街245号，东休斯顿街;212-475-4411
Pegu Club资深人士后藤健太设计了这款优雅舒适的家具下东区的水坑模仿东京附近的酒吧。这意味着，当你啜饮樱花装饰的“樱花”马提尼时，你也可以吃到源源不断的美味，准备得无可挑剔的日本酒吧小吃。
5.的海军准将
威廉斯堡大都会大道366号;718-218-7632
没有人比斯蒂芬·坦纳更了解新饮酒食物，他的原创仿大都会和哈夫迈耶街角的tiki酒吧是买到它的好地方。炸鸡盘确实油腻而令人满意，但如果你打算来一场真正的朗姆酒和龙舌兰酒盛宴，那就来一锅厚厚的凯迪拉克玉米片(Cadillac Nachos)和一锅粘稠得恰到好处的干酪吧倾斜。