显示所有带有标签的文章:加布里埃尔Kreuther
2016年11月14日
一位著名的纽约厨师如何做出经典的阿尔萨斯美食
加布里埃尔·克洛瑟的传统法国砂锅菜用小牛肉,羊肉,而且 猪肉。
通过
克里斯·克罗利
foodievents
2016年11月4日,
通过
Grub街
纽约之美
2016年5月23日
纽约最好的酒吧食物
从新时代的潜水到居酒屋,这座城市充满了很棒的酒吧菜单。
通过
亚当·普拉特
去哪里吃
2015年12月29日
2015年最佳新餐厅
Adam Platt评价了2015年最有希望开业的餐厅,包括Santina、Untitled、Wildair等。
通过
亚当·普拉特
名人的设置
2015年10月30日
通过
凡妮莎·卡拉里斯
餐厅评论
2015年10月25日,
通过
亚当·普拉特
面试
2015年7月6日
来见见餐厅世界的最新首选设计师吧
Glen Coben的项目有Gabriel Kreuther、Carbone、Empellón al Pastor和Båtard。
通过
塞拉Tishgart
开口
2015年6月18日
加布里埃尔·克鲁瑟的新餐厅绝对华丽
现代酒店的校友提供98美元的固定套餐晚餐。
通过
塞拉Tishgart
即将到来的
2014年2月12日
通过
休Merwin
厨师洗牌
2013年12月16日
通过
休Merwin
厨师洗牌
2013年8月16日,
通过
艾伦Sytsma
Foodievents
2011年7月25日
纽约现代艺术博物馆将于8月举办美食电影系列
Gabriel Kreuther将根据电影的灵感制作特别的菜单。
通过
休Merwin
邻里守望
2008年8月28日
通过
Josh Ozersky
众议院后面
2008年3月25日
Bourdain & Co.给出了他们对纽约胡须厨师的选择
我们采访了一些美食界的名人,其中一些人将参加今年的詹姆斯比尔德奖(James Beard Awards)的投票,并询问他们对纽约杰出厨师的选择。
NewsFeed
2007年5月7日,
今晚的胡子奖:高级烹饪的全民公投
餐饮行业的时代在变化——但变化有多快呢?今晚的詹姆斯比尔德奖(James Beard Awards)将有助于回答这样一个问题:似乎即将消失的传统桌布餐厅是否仍在美食界发挥着昔日的影响力。
NewsFeed
2007年5月2日
Beard最佳厨师提名
被提名为纽约市最佳厨师的大胡子们知道,除了谁做的意大利面最好吃之外,这个奖项还有更多的意义。回顾前几年他被提名的经历,Picholine的特伦斯·布伦南说:“我们的顾客一直很忠诚,但因为我没有参与这个游戏,我们在美食家的关注之下。和(比尔德)委员会做朋友会有帮助……我想如果你认识一些人,你的机会可能会更好。”
NewsFeed
2007年3月19日
听!詹姆斯·比尔德奖提名
经过一番猜测,被誉为餐饮业奥斯卡的2007年詹姆斯比尔德奖(James Beard Awards)提名名单出炉。Adam Platt, Rob Patronite, Robin Raisfeld和Grub Street都在周五填写了Beard括号(或者至少透露了我们希望看到谁获胜)。这是学院的发展趋势。