普拉特对齐亚诺，米勒西姆;rob报道了纽约最新开张的餐馆

在本周的纽约——亚当·普拉特访问意大利的新人Ciano在那里，他发现厨师谢伊·加兰特(Shea Gallante)的厨艺“丰富、精湛，没错，也很昂贵”。我们的评论家大多称赞加兰特的“乡村风格，从农场到餐桌的意大利式”食物，尤其是小牛肉肉丸和牛尾馄饨，但“奢侈的价格”让这家餐厅跌至第二名。同时，在Millesime在卡尔顿酒店，普拉特喜欢吃一些菜肴，包括梭子鱼和“天鹅绒般的”蛤蜊浓汤，但“像一个随意的高档郊区酒店的夹层餐厅”的空间降低了用餐体验;这家餐厅获得一星。

Rob Patronite和Robin Raisfeld将他们的味觉转向柿子这一周，承认他们总是把各种各样的东西混在一起(不只是你)。在这个食谱中grilled-persimmon意式烤面包从EatalyLe翠绿在美国，用什么水果都无所谓。罗伯夫妇还带来了一些餐厅开业的消息，包括大理石的熏制房威廉斯堡的一家烧烤店;乔迪·威廉姆斯Gottino的新法国餐厅，Buvette；而且Wonder City咖啡和甜甜圈，内部弹出窗口斑纹室．二人组检查内特·史密斯,一个发现猪刚开业的老兵迪安街在展望高地，问他曼哈顿和布鲁克林的区别，美食酒吧，当然还有gnudi。