我们曾对安东尼·波登(Anthony Bourdain)提出异议，因为他总是在他无处不在的“最佳”名单中列出相同的该死的地方(格雷的木瓜，荷兰酒吧，等等)-但我们不得不把它交给他:在昨晚的一集毫无保留，他终于承认自己是在胡说八道。或者，就像他在餐厅享用煎牛肉心时所说的那样马洛父子公司“这该死的牛肉心和骨髓让我有点心碎，突然面对我自己的死亡，我自己的死亡的肮脏深处，我在我自己的城市里可悲的浅薄无知。”波登还感叹道，他“对我错过的一切感到不满，而且还会错过，因为我很快就会不可避免地陷入大小便失禁和无关紧要的境地。”可怜的家伙。
不管怎样，值得赞扬的是，托尼通过招募一些老伙伴(克里斯张ofVue卡洛斯·拉古诺以前,著名的胖戴夫和弗洛伊德·卡多兹手鼓)参观(分别)黄金购物中心在法拉盛的中式羊肉汉堡和拉面，以及日落公园的点心Los Hermanos玉米饼工厂在布什维克喝啤酒吃墨西哥卷饼，山姆在布朗克斯吃灵魂食物，还有Ganesh寺庙在皇后区(帕德玛的最爱)，在那里他意识到“素食并不一定很糟糕。(这一幕发生在用餐者此外，还必须与草饲牛肉进行半和解。)托尼还向斯塔顿岛伸出了橄榄叶，邀请纽约娃娃乐队的大卫·约翰森带他去了一家斯里兰卡餐馆。新的亚莎)和提基吧(翡翠岛)．这集里没有，但是可以在这里是一个场景，托尼和胖戴夫参观一个牙买加的混蛋，喂养树。
然而，当托尼和大卫·张(另一个从“失去的纽约”插曲)参观法拉盛。张承认他从小就没去过韩国(“我是个糟糕的韩国人”)Sik Gaek这是一种韩国烤肉，托尼形容它是“真正的东西，一种正宗的无潮的韩国美食狂热——最好的那种:一张桌子，一个炉子，一个桶，还有很多很多的海鲜、烧酒和啤酒。”在那里，他们有“cheolpan(一种热气腾腾的海鲜珠穆朗玛峰)”，还有一道菜，里面的章鱼还在盘子里蠕动。波登说:“这里没有残酷的问题是死了，它只是太笨了，不知道自己死了。”然后有这样一段对话:
张:“我想把它放进口袋里。”
伯尔顿:同意“哦，我们要拍这一幕了。”
张:“不管怎样，它们都会被煮熟。”
伯尔顿:同意“你怎么解释都可以，我的朋友——有两个上帝的创造物在我们面前慢慢死去，只是为了让我们开心。”
这对David Chang的餐厅有帮助吗素食主义者的例子？可能不会。但是，天哪，这确实是很好的电视节目。
