解决问题

小费的新规定

插图:Andrew Rae

这个小费建议是我们现在的礼貌社会行为指南

现在,无论你做什么交易,都会在Square屏幕上看到15%、20%或25%的价格要求。不只是为了一杯咖啡:现在在熟食店买水瓶或在特色杂货店买饼干有时也会提示这个选项。这可能会让你感到恼火或困惑,但事实是人们对各种礼仪都有了新的社会期望还有什么值得小费。这就是它们。

现在在餐馆我应该给多少小费?

在餐厅,此前,社会可接受和道德预期的小费比例范围是15%至20%;现在是20到25。无论你是在橄榄园还是I Sodi,无论你是否喜欢他们的服务。(小费通常是合用的;不要因为你的鱼没有及时端上来而惩罚所有的员工。)你的可支配收入越高,小费就应该越多,但小费低于20%就显得不礼貌了。这要归咎于通货膨胀、新冠疫情,人们越来越意识到,服务员一半以上的工资可能来自小费。这只是规则;不要抱怨。

喝咖啡我该给多少小费?

在咖啡店、咖啡车、cafés和酒店,至少要付20%的小费。尽管他们的收入不像服务员那样依赖小费,但纽约咖啡师的平均工资略高于最低工资标准。和服务员一样,咖啡师经常在紧张的环境中准备复杂的订单。如果你点的只是咖啡,你可以给1美元小费。如果你买的东西不需要任何准备(一瓶水,一块松饼),不给小费是可以接受的,尽管你很吝啬。

送餐的小费应该是多少?

在送餐方面,小费至少要5美元,或20%,以高者为准,天气不好时更是如此。由于快递员被归类为独立承包商,他们的雇主不必支付他们最低工资。根据工人正义项目(Worker 's Justice Project)和康奈尔大学工人研究所(Worker Institute at Cornell)最近的一项调查,纽约应用程序交付人员的时薪中值仅为7.94美元,加上小费仅为12.21美元。此外,鉴于小费并不总是能到送货员手中的历史,尽可能给现金小费

我应该给外卖多少小费?

拿外卖的时候在餐馆里,很容易理解为什么你不给小费,但你必须给小费至少10%。外卖订单中断了依赖小费的服务员和主机的其他工作流程。

我在酒吧应该给多少小费?

在酒吧里,传统的观点是:小费每杯酒至少1美元如果你只是去喝杯啤酒一杯鸡尾酒要20%

我在熟食店要给小费吗?

如果你在食品柜台在奶酪店、熟食店或休闲快餐餐厅,员工会给你介绍食物,给你切片或搅拌一碗谷物。如果有人提示,你必须给小费。理想情况是10%。以BKLYN Larder为例,小费分配给按小时计酬的员工,这意味着他们现在拿的不是最低工资(每小时16美元),而是大约每小时21美元。

我应该给优步司机和出租车小费吗?

给优步司机小费就像给出租车司机小费一样至少20%。优步的应用程序可能会让人觉得加小费是事后才想起来的,但不应该是这样。出租车和豪华轿车委员会(Taxi & Limousine Commission)的最新数据显示,优步司机的车费和小费收入远远低于出租车司机(此外,优步还从车费中抽成25%以上)。

我该给发型师、美甲师、打蜡师、房屋保洁员以及其他所有人多少小费?

几乎所有类型的服务-发型师,打蜡工,搬家工-小费至少20%。在为服务机构工作的人和为自己工作的人之间有一个有用的区别。一般来说,规则是:给为服务而工作的人小费.对于那些每周为你提供定期服务的人,比如打扫房屋的人,一般的做法是每年给你小费。例如,按照惯例,在年底或年初给全年打扫房子的人带薪休假和额外的工资。

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