嗜酒的人

寻找“新加州葡萄酒”

Jon女佣
Jon女佣

旧金山那里时间葡萄酒评论家Jon Bonné在Saveur讲述了新一代酿酒师和酿酒师群体的出现,他们试图改变人们对加州葡萄酒的看法,这些葡萄酒并不都是令人眼花缭乱的高酒精含量的庞然大物。“我发现了新加州葡萄酒的出现,”他写道。“这是一种既精致又实验性的风格,源自于外向型但接地气的方法,甚至是传统的方法。”该杂志还有一个关于现代加州酿酒先驱的故事,一个关于赤霞珠的演变,加州风土如此特殊的几个原因

新加州葡萄酒(Saveur)
今天的先驱(Saveur)
早:品酒师和葡萄酒爱好者都对低度葡萄酒赞不绝口(Grub街)

寻找“新加州葡萄酒”