你不会在André Soltner的冰箱里找到热口袋

名人冰箱之旅有点老套(不久前，纽约在达到顶峰Mario Batali和Mireille法国女人不会发胖)，但FCI院长和前Lutece厨师André索尔特纳的餐厅很有趣，首先是因为他讨厌罐头和冷冻食品:“我总是说，你最好吃新鲜的磨碎的胡萝卜，而不是冷冻鱼子酱。”还有:“冰箱只能放冰淇淋，别无其他。”同样令人惊讶的是:他在法国买了笑牛奶酪。

92Y冰箱-第4集:André索特纳[92街Y博客]