这是迄今为止对这场灾难最全面的描述俄罗斯茶室．加里·罗宾斯出来的时候看起来更像是犯了罪，而不是犯罪，老板出来的时候看起来像个混蛋。［NYP］
一个包括马里奥·巴塔利、比尔·特勒潘和丹尼·迈耶在内的精英小组研究了是否有可能在雷达下开一家餐馆的问题。几乎一致的答案是否定的。威尔·戈德法布(Will Goldfarb)建议了一种方法:“在皇后区做。“(零食］
Pichet Ong以前的香料市场他是第一个开了自己的同名餐厅的热门糕点师。竞争对手山姆·梅森和杰汉吉尔·梅赫塔(以前是Aix)紧随其后。［NYS］
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米汉和布鲁尼继续他们的西斯克尔和艾伯特的套路，这次是批评汉堡brgr相比Stand，他们更不喜欢它:“它是休息站的食物。这是高速公路上的绝望。汉堡酱就像糖果一样。“(纽约时报］
世界上最伟大的厨师聚集在蒙特卡洛fête保罗·博库斯81岁圣生日，庆祝他作为现代高级烹饪之父的遗产。［纽约时报］
马里奥·巴塔利和乔·巴斯蒂亚尼在与德尔Posto餐馆房东。然而，他还没有准备好认输。［NYP］
这么多煎饼，这么少时间。［NYP］
Bret Thorne在猪年全力以赴，在可以预见的地方提供特别的餐点(唐人街啤酒店)和不大可能(Porchetta)．［NYS］
