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素食的一切
准备好尝试不可能的冰淇淋汉堡吧
一个高科技勺子降落在纽约——它有什么好处吗?
通过
瑞秋糖
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开口
一家全新的Café，专营高品质咖啡和高概念冰淇淋
OddFellows的最新店今天在诺丽塔开业。
通过
克里斯·克罗利
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这道菜
菜肴:OddFellows的ube冰淇淋三明治
他们新推出的冰淇淋三明治，里面有芝士格兰诺拉麦片和椰子乳糖，这是一个头脑风暴会议的结果。
通过
罗宾Raisfeld
而且
Rob绿硫钒石
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调味品的手表
通过
休Merwin
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有影响力的人
遗产:标志性厨师铭记50年代最具影响力的菜肴
来自David Chang, Daniel Patterson, René Redzepi等的回顾。
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Vicky甘
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调味品的手表
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休Merwin
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我们都尖叫
棉花糖蛋筒冰淇淋成为现实
雪糕加甜筒加烟熏棉花糖。
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塞拉Tishgart
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帝国的建立
通过
塞拉Tishgart
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Foodievents
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休Merwin
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我们都尖叫
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塞拉Tishgart
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开口
通过
塞拉Tishgart
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嗜酒的棉花糖
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休Merwin
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即将到来的
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休Merwin
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结婚周年快乐
昨晚怀利·杜福瑞的前厨师们用鱿鱼和
此外，托西还做了一种美式奶酪甜点。
通过
休Merwin
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周年纪念
十年的影响力:wd~50家族树
威利·迪弗雷纳(Wylie Dufresne)开了一家开创性的餐厅，十年来，他的员工帮助重新定义了纽约市的美食景观。
通过
Jordana罗斯曼
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开口
通过
Alyssa Shelasky
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每日名言
通过
休Merwin
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开口
山姆·梅森计划在展望高地开一家帝国蛋黄酱店
这是纽约“调味品革命”顺理成章的下一步，主厨说。
通过
杰西卡娄底
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视频
《和威利一伙人一起卡拉ok出租车
山姆·梅森、亚历克斯·斯图帕克和克里斯蒂娜·托西在Vice最新一集的《Munchies》中共同买单。
通过
珍妮米勒
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关闭
威廉斯堡的一场比赛据说已经关门了
阿格妮丝·迪恩正在为失去她最喜欢的餐厅而悲伤。
通过
丹尼尔·毛雷尔
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邻里守望
Meatopia接管了总督岛;山姆·梅森举办威廉斯堡烧烤会
另外:玛丽·安托瓦内特在约瑟芬之家的最后一餐，以及哥伦比亚圣海滨新开的酒吧，都在我们的每日社区新闻汇总中。
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户外
BKLYN院子邀请更多的食品供应商参加户外派对
Sam Mason、Red Hook Lobster Pound、Dante’s Fried Chicken和Pizzamoto都是今年将参展的食品供应商。
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丹尼尔·毛雷尔
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帝国的建立
通过
丹尼尔·毛雷尔
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食物的电视
通过
艾琳·加拉格尔
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纽约饮食
萨姆·梅森主厨不喜欢在他的玉米片上放疯狂的东西
“我们喝了一瓶红酒。我们可能喝了第二瓶红酒。”
通过
海伦Rosner
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电视的土地
厨房体育场的座位值5000美元吗?
你有机会参加《美国铁厨》的录制。
通过
丹尼尔·毛雷尔
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开口
通过
丹尼尔·毛雷尔
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出租
通过
丹尼尔·毛雷尔
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厨师洗牌
山姆·梅森正式离开了裁缝店
这是对过去的甜咸实验主义者的致敬。
通过
丹尼尔·毛雷尔
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电视的土地
山姆·梅森是糕点师中的神
他是为数不多的冲破糕点圈的人之一。
通过
丹尼尔·毛雷尔
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营销噱头
梅森是上帝:在威廉斯堡墙上不朽的裁缝厨师
在他的“摇滚”国际金融公司烹饪节目《乐队聚餐》(Dinner With the Band)的广告中。
通过
亚历山德拉斯山谷
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暂时关闭
夏天，裁缝关闭餐厅，但酒吧仍在继续
放轻松，艾本·弗里曼的酒暂时不会有任何进展。
通过
丹尼尔·毛雷尔
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电视的土地
托雷斯和纳瓦布上场了铁厨师
而且，山姆·梅森做的是裙子牛排冰淇淋。
通过
丹尼尔·毛雷尔
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趋势
玉米热狗，美味的玉米热狗
它们在PDT的春季鸡尾酒单上和Elettaria的新早午餐菜单上。
通过
丹尼尔·毛雷尔
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问一个服务员
山姆梅森信任约翰保罗琼斯与裁缝的播放列表
“我试过埃本的葡萄干苏打水鸡尾酒，他正在用奶油蛋羹调制鸡尾酒cachaça。”
通过
亚历山德拉斯山谷
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砌筑
梅森和电影
“食言”(Eating their Words)是一场汇集了著名剧作家、演员和厨师的晚餐戏剧系列演出。
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丹尼尔·毛雷尔
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砌筑
山姆·梅森为成年人设计冷饮喷泉
除了“旋转酒吧凳，自制苏打水，还有……我说过酒了吗?””
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艾丽莎Gould-Simon
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NewsFeed
通过
丹尼尔·毛雷尔
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Foodievents
山姆·梅森在抽烟(就像在烧烤)
他做的菜下星期三每盘卖5美元。
通过
丹尼尔·毛雷尔
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引擎的美食
裁缝的液氮分配器非常非常冷
冷到食物还没反应过来就结冰了。
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NewsFeed
山姆·梅森的联合主厨弗兰·德比离开了裁缝店
弗兰·德比不想再当副主厨了。他想成为一名厨师。
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NewsFeed
大厨粉丝们等待着他们的后台通行证
如今，厨师是性感的对象，他们有自己的一群追星族。
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NewsFeed
裁缝菜单的重生，再次
山姆·梅森推出了鼹鼠油条和小牛肉汤，埃本·弗里曼则尝试了甜菜桑格利亚汽酒。
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众议院后面
厨师们穿上更舒服的衣服
有人能再一次提醒我们，厨师是什么时候成为时尚偶像的?这是当《时尚先生》以西蒙·汉默斯坦和大卫·张的硬汉姿势为特色?或者,也许是每日新闻“‘最性感厨师’大赛是我的转折点。与此同时，我们上次观察的时候，厨师们大部分时间要么穿着沾着油脂的白色衣服，要么穿着乐队t恤，以显示他们在努力摇滚，而且一直很时髦。但厨师时尚画报的风格无可争议，我们不得不说，这一种，来自新的格言，很漂亮soigné。但为什么迈克尔·皮斯拉基斯会穿着放在冰箱里的西装?他至少应该穿件大衣吧?克雷格·科凯苏如果要杀人，为什么不穿璞琪围裙?至于萨姆·梅森(Sam Mason)的嬉皮色狼装束，我们只能默默地点头，表示赞许和敬畏。纽约市最火的年轻厨师[格言]相关:当厨师玩打扮
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NewsFeed
裁缝的位置不再是严守的秘密
会不会是我们可爱的教子，我们去年耐心记录的她的怀孕，迈出了稳定的第一步?在最初几个月吸收了博客圈的打击后，它已经做出了调整。首先，调酒师埃本·弗里曼(Eben Freeman)的鸡尾酒项目有了自己的特色，使楼下的酒吧成为一个目的地;然后山姆·梅森和弗兰·德比得到的信息是，没人想吃Kit Kats那么大的食物，于是他们增加了分量;现在，Tailor终于放弃了低调匿名的伪装，在门上贴上了一个诚实的牌子。接下来是什么?大屏幕电视吗?一旦被非利士人抓住，你就只剩下繁荣和堕落了。
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NewsFeed
妮可·卡普兰离开Del Posto
糕点方面的重大进展:Del Posto的首席糕点师妮可·卡普兰(Nicole Kaplan)离开了这家餐厅，她曾在麦迪逊公园十一号餐厅(Eleven Madison Park)担任厨师，名声鹊起(顺便提一句，她还是Shake Shack蛋奶沙司的创造者)。我们曾听说它将在瑞吉酒店(St. Regis Hotel)或旗下某家餐厅负责甜点项目，但酒店否认了这一点。(我们仍在试图联系卡普兰。)Del Posto的总经理Alfredo Ruiz证实Kaplan已经在1月1日离开，但她的全体员工仍在工作，并像以前一样做她的菜单。共同所有者Joe Bastianich说:“我们是和平分手的，我们只希望妮可做的一切都好。”巴斯蒂亚尼奇补充说，餐厅正在考虑几个人选，如果真的招到人，那将是“大新闻”。
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邻里守望
Le Bernardin糕点厨师梅森的粉丝;参观东村饺子馆
Astoria:在第30街第35大道新开了一家名为Rest-au-Rant的酒吧，提供来自德国、新西兰、夏威夷、比利时和法国的约30种葡萄酒和啤酒。[乔伊在阿斯托里亚]小飞象:水街餐厅和酒廊招待颂歌者，希望跳舞到今晚很晚，这是整个纳贝的节日购物促销活动的一部分。[小飞波纽约]东村:参观孙乐的神奇作坊，孙乐是饺子大师，他做了TKettle多汁的小杰作。下东区:Le Bernardin糕点师Michael Laiskonis刚刚在Tailor餐厅吃了一顿大餐，他“一直是Sam Mason餐厅的粉丝”。西村:鲍威里酒店的埃里克·古德(Eric Goode)和肖恩·麦克弗森(Sean McPherson)有传言说已经敲定了另一家精品酒店的交易，地点不详。[在潮人旁边]
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