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Paul Bocuse

  1. 法国的东西
    米其林指南将保罗·博库塞餐厅降级为两颗微不足道的星 这家餐厅已经连续50多年获得米其林指南的最高评级——三星。
    通过 尼基塔·理查森
  2. 把
    保罗·博库斯是如何成为法国最传奇的厨师的 保罗·博库塞(Paul Bocuse)在他的祖国是一个偶像，他被世界各地的厨师们视为烹饪之神。
    通过 休Merwin
  3. 把
    保罗·博库兹去世了 这位传奇厨师和新式烹饪的先驱享年91岁。
    通过 克里斯·克罗利
  4. 把
    厨师大师罗杰Vergé已经去世-这是他的遗产 这位新式烹饪的先驱，被广泛认为是20世纪最被低估的厨师之一，享年85岁。
    通过 休Merwin
  5. 结果
    美国队在2015年博库赛上首次获得银牌 我们之前最接近的是第六名。
    通过 休Merwin
  6. 粉碎它
    保罗·博库塞的纹身自拍非常出色 这位88岁的厨师赢得了脸书大奖。
    通过 艾伦Sytsma
  7. 说奶酪
    Paul Bocuse开放炖菜-巴黎迪士尼主题餐厅 菜单上当然会有新鲜的杂烩菜。
    通过 休Merwin
  8. 教皇
    保罗·博库塞仍在里昂医院接受治疗 “他很好，”一位代表说。
    通过 休Merwin
  9. Foodievents
    来认识一下美国博库赛2015年的竞争对手 他们要去淘金。
    通过 休Merwin
  10. 快餐
    恐怖:巴黎餐厅供应大量生产的苹果挞和冷冻扁豆 保罗·博库斯在看着你，他看到了你的一举一动。
    通过 休Merwin
  11. 荣誉徽章
    今天，法国就哪些餐厅可以自称展开了辩论 厨师们说，这道菜是从零开始或从无到有做的。
    通过 休Merwin
  12. 开口
    现在开放的:博库斯餐厅，美国烹饪学院的新 这里比埃斯科菲餐厅更休闲。
    通过 塞拉Tishgart
  13. 厨师打乱
    咖啡馆老板Jean Pierre Bosc加入肯德尔啤酒馆 这位大厨曾在保罗·博库塞手下工作，是让·保罗·拉孔布的里昂餐厅的资深大厨。
    通过 哈德利Tomicki
  14. Foodievents
    就连拉斯维加斯都爱保罗·博库斯! 盖伊·萨沃伊(Guy Savoy)和Joël Robuchon等大厨将联手烹饪受法国帽子影响的菜肴。
    通过 哈德利Tomicki
  15. Foodievents
    今天的厨师基本上都喜欢保罗·博库塞——谁又能怪他呢 来自托马斯·凯勒、埃里克·里佩尔、查理·帕默等人的善意话语。
    通过 山姆Dangremond
  16. Bocuse奖。
    《博库兹岛快报:第一天 吉莉安·达菲在里昂烹饪比赛上与美国队聊天。
    通过 达菲
  17. Foodievents
    Anisette本周在晚餐上庆祝Rhône-Alpes 阿兰吉罗提供了一份来自世界上最好的美食地区之一的菜单。
    通过 哈德利Tomicki
  18. Mediavore
    瑞秋·雷奖励吹牛老爹;戈登·拉姆齐失去了他的得力助手 一位有价值的助手离开了地狱厨房的主人，而加州似乎是橄榄油行业的主要参与者。
    通过 哈德利Tomicki
  19. Mediavore
    1200人的感恩节大餐;波士顿没有南瓜短缺 另外，布里格姆的老板发誓要保住工作岗位，法国开始青睐快餐，这些都是我们的早间新闻综述。
    通过 莱拉Cohan-Miccio
  20. NewsFeed
    保罗·博库塞将参加博库塞半决赛 比赛创始人将观察美国队的挑战。
  21. NewsFeed
    Alain Ducasse会接管Paul Bocuse餐厅吗? 从一个法国巨人到另一个。
  22. Mediavore
    垂直农场进军纽约?曼哈顿不会被星巴克打烊(因为 加上斯派克·门德尔松令人毛骨悚然的崇拜者，阿莫斯去了西部，还有更多，在我们的早间新闻中。
  23. 众议院的背后
    混乱的俄罗斯茶室内部;梅耶和其他人谈媒体审视 全新的俄罗斯茶室是对这场灾难最全面的描述。加里·罗宾斯(Gary Robins)出来的时候看起来比犯了罪更有罪，老板出来的时候看起来像个混蛋。由马里奥·巴塔利、比尔·特勒潘和丹尼·迈耶组成的蓝带小组研究了是否有可能在不被发现的情况下开一家餐馆。几乎一致的答案是否定的。威尔·戈德法布(Will Goldfarb)提出了一种方法:“在皇后区做。“(小吃)Spice Market的前任Pichet Ong是第一个开了自己的同名餐厅P* Ong的热门糕点师。其竞争对手萨姆•梅森(Sam Mason)和杰汉吉尔•梅塔(Jehangir Mehta)紧随其后。[纽约时报]相关链接:启动[Grub Street]