新研究称巧克力可能在2050年灭绝

这里有一些特朗普总统很难忽视的气候变化新闻:地球上的垃圾食品是有失去的危险一个至关重要的成分。科学家们现在预测巧克力——美国总统会有时吃为了庆祝做出重要的军事决定，在未来几十年里，可可树可能无法种植，因为种植可可的地区气温升高，降雨量减少。他们预测，到2050年，人们将被迫用太妃糖或加了眼泪的焦糖来满足对甜食的喜爱。

像咖啡树和葡萄树一样，可可也是一种很挑剔的树。它只生长在赤道20度以内的雨林里。世界上一半的巧克力是在Côte d’ivvoire和加纳生产的，在那里，巧克力生长在海拔300到850英尺左右的地方，天气潮湿。但研究人员表示，到2050年，气温上升可能会把最佳的种植区域是“上坡”，最高可达1500英尺。

值得庆幸的是，加州大学伯克利分校的一个团队正在研究一个可能的解决方案。这其实是火星公司新合作的一部分去年宣布的．这家M&M 's和士力架(Snickers)生产商正投资10亿美元，用于各种应对气候变化的措施。伯克利(Berkeley)一个植物基因组学项目的科学家们希望开发出更耐寒的可可植物，使其不会在当前海拔高度枯萎或腐烂。

伯克利大学的基因编辑技术，被称为CRISPR，已经研究了一段时间，尽管当它受到关注时，几乎总是因为它有潜力消除遗传疾病或者(在这种极端的情况下)构建”设计婴儿但发明者詹妮弗·杜德纳告诉《商业内幕》，“最深远”的应用可能是节省粮食。