还记得斯科特·迪西克(卡戴珊电视剧里帕特里克·贝特曼的翻版)和肥仔们混在一起?原来他是他们一家新餐厅项目的合伙人很快就要开业了。认真对待!
确切的名字还不知道,但我们的消息来源告诉我们,这个地方将在肉类加工区,在甘斯沃特街。这家餐厅将是日式的,有消息称这群人打算去一家日本餐厅Nobu氛围。而且,受到Nobu的启发,Disick & Co.计划将这一概念推广到其他城市——毫无疑问,首当其冲的是拉斯维加斯和洛杉矶。
对于将兼任顾问和经理的“胖子团队”来说,这真是一个奇怪的举动。是的,这可能会是有利可图的,但如果事情搞砸了——一个很好的故事情节,一个季节的真人秀!-他们将很难从卡戴珊品牌中脱身。(问问克里斯·汉弗莱斯就知道了)。也许这就是为什么我们也听说扎克·佩拉西奥正在与这个特定的项目保持距离。
那么,这家店什么时候开业?确切日期的细节都是保密的,但我们听说官方即将宣布。有一件事是肯定的:你可以打赌卡戴珊姐妹和他们的摄影师们会在首映式上出现。
更新:胖子团队在信中写道:公司将成立一个全面的管理团队,杰西·卡马克将负责Disick项目,“今年春天启动”。此外,Williams Sonoma还将推出一系列新的酱料。
以下是声明全文:
近年来,颇受欢迎的“胖子”品牌餐厅被称为“胖子帮”(Fatty Crew),他们的老板和经营者已经在业内树立了一个知名的名字,旗下有三家“胖子蟹”(Fatty Crab)餐厅(两家在曼哈顿,一家在圣路易斯(St. John))和两家“胖子Cue”餐厅(一家在布鲁克林,一家在曼哈顿)。虽然“脂肪”餐厅将永远是公司成立的根源和精髓,但新的机会比比皆是,有助于塑造船员的新篇章。
胖子团队的首席执行官里克·卡马克(Rick Camac)敏锐地认识到,进化和适应是任何公司成功不可或缺的要素,他正在带领团队进行一些新的冒险。首先,他将集团建立为一家真正的管理公司(Fatty Crew),其服务现在可以提供给酒店业中由于缺乏资金或经验而在运营、财务、管理和/或公共关系方面需要帮助的其他人。为了为这些产品做好准备,船员们在技术和基础设施方面进行了大量投资。Camac预测2012年的剩余时间将是充满挑战和激动人心的一年,许多变化将会到来。
作为各自领域的专家,胖子团队的成员现在可以为其他企业提供各种服务,以及探索个人兴趣和激情项目。Camac设想,这家新的管理公司将让他的高管们有机会在母公司的支持下追求个人梦想,在某些情况下,母公司的支持是实实在在的。卡马克的儿子杰西目前是该集团的运营副总裁,很快将在今年春天在肉类加工区启动一个新项目。合资企业将允许杰西向合作小组提供他的专业知识和帮助,他们更多地参与夜生活领域。烹饪将是日本人的灵感,更平易近人的菜单,但仍将保持脂肪船员的烹饪完整性和卓越。
正如杰西所说:“我一直在寻找一个项目,可以让我融合高质量的食物,紧凑的运营和一致的夜生活体验。我认为这是我在酒店业的自然发展。这个项目,虽然很明显是一个餐厅,但会让我离这个目标更近一步。我对前景感到兴奋。”
Camac表示:“在评估集团的优势和劣势时,很明显,我们的主要优势包括概念创造、吸引强大的参与者加入我们的集团以及了解纽约市场。我们将继续利用这些优势。”
随着更多令人兴奋的前景出现在桌子上,Camac努力将船员带出纽约,目光投向全国,也许有一天,国际扩张。与此同时,在纽约的总部作为船员的孵化器,他们将继续实验和修补新的想法和概念。此外,船员还追求甜味和咸味批发和零售市场。为此,一款新的酱料系列将在父亲节之前在网上和威廉姆斯索诺玛(Williams Sonoma)的商店上市。

