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Zak Pelaccio

  1. 帝国的建立
    斯蒂芬·斯塔尔(Stephen Starr)从华盛顿特区开始，推出全国肥蟹 大家都要去吃胖子了。
    通过 休Merwin
  2. 遇到
    与Zak Pelaccio一起猎蘑菇，哈德逊最新的餐厅老板 他的新餐厅Fish & Game将从曼哈顿沿塔科尼克公园大道(Taconic Parkway)开两个小时，但他寄希望于自己在这座城市的声誉。
    通过 玛丽·简·魏德曼
  3. 关闭
    9年后，第九肉类加工区关门 最后的laksa。
    通过 休Merwin
  4. 在哈德逊
    更多关于Zak Pelaccio的北州餐厅 我们知道了他在纽约哈德逊的项目地址。
    通过 珍妮米勒
  5. 即将到来的
    关于Zak Pelaccio即将开业的北州餐厅的更多细节 这个节目将包括八个季节，而不是可怜的四个季节。
    通过 珍妮米勒
  6. 厨师摊牌
    谢默斯·马伦是超级汉堡的斯图派克和佩拉丘 他的每一种原料hamburguesa是抽烟。
    通过 珍妮米勒
  7. 奇怪的伙伴
    胖子团队与卡戴珊·卡斯特成员合作开设肉类加工餐厅 是的，你没看错。
    通过 艾伦Sytsma
  8. 暂时关闭
    威廉斯堡餐厅关闭(但不会永远关闭) 该团队计划在全面整修后，于3月15日重新开放。
    通过 艾伦Sytsma
  9. 烹饪学校
    观看Zak Pelaccio扮演老师 没有人被留堂。
    通过 Alyssa Shelasky
  10. 书架上
    参见Zak Pelaccio的烹饪书节选，用手吃饭 食物色情和食谱在前面。
    通过 珍妮米勒
  11. 烹饪学校
    Zak Pelaccio可能会教你的孩子如何烹饪 扎克·佩拉奇奥(Zak Pelaccio)正在把他在儿子学校的客串厨师变成西村K-5岁孩子的完整课程。
    通过 休Merwin
  12. 每日名言
    老布鲁克林美食 根据Zak Pelaccio的说法，它涉及哈西德式开胃店、西西里冰淇淋店和波兰食品杂货店。
    通过 珍妮米勒
  13. 开口
    先来看看新的“肥肉”，现在供应油炸培根和榴莲 新店比布鲁克林的老店更精致。
    通过 艾伦Sytsma
  14. 开口
    胖子库伊今年秋天要去西村了 Zak Pelaccio的布鲁克林烤肉店今年秋天将在曼哈顿开一家分店。
    通过 艾伦Sytsma
  15. 厨师洗牌
    罗比·里克特，胖子酒吧的 pitmaster继续前进。
    通过 艾伦Sytsma
  16. 仅供参考
    白宫表彰对学校友好的厨师为“变革的冠军” Jonathan Waxman和Bill Telepan都是来自纽约的名字。
    通过 亚历克斯·范布伦
  17. 开口
    胖子要来西村了吗? 我们的消息来源说是的。
    通过 丹尼尔·毛雷尔
  18. 帝国的建立
    脂肪的行为 Zak Pelaccio世界的最新作品，包括fats ' Cue的曼哈顿首秀。
    通过 丹尼尔·毛雷尔
  19. Grub Street食谱
    主厨Zak Pelaccio需要他的绿色蔬菜，喝家酿苦艾酒 “我喝了一杯加冰和水的科里家酿苦艾酒。我正在写基思·理查兹的书，我需要一些强烈的东西来表达。”
    通过 艾伦Sytsma
  20. 帝国的建立
    胖子自助亭前往炮台公园 他们会接管以前的皮克尼克小卖部。
    通过 艾伦Sytsma
  21. 你可以喝的酒
    戴夫·旺德里奇将成为胖子约翰逊的第一位嘉宾酒保 明晚扎克·佩拉丘的临时酒吧开业时潘趣酒王会在吧台后面。
    通过 珍妮米勒
  22. 开口
    佩拉丘把它烤起来 Cabrito变成了一家火腿三明治酒吧。
    通过 丹尼尔·毛雷尔
  23. 帝国的建立
    脂肪新闻! 这家餐厅将于2011年在圣约翰(St. John)开一家分店。
    通过 艾伦Sytsma
  24. 牛肉
    “被高估的”佩拉奇奥:“这是无法想象的 胖子库奇“讽刺地”要价过高了吗?老板不这么认为。
    通过 丹尼尔·毛雷尔
  25. 幻灯片
    近距离看fats ' Cue和它的东南亚烤肉 参观餐厅，看看它的菜单和菜肴。
    通过 丹尼尔·毛雷尔
  26. 开口
    在它即将开业之际，回顾两年来的油腻线索 到目前为止，我们听说过(也品尝过)的所有潜在菜单菜品。
    通过 丹尼尔·毛雷尔
  27. Foodievents
    “金票”:明星厨师移动午餐，胖子烧烤 一辆由布鲁德、杜卡斯、利布兰特和怀特驾驶的餐车的细节已经公布。
    通过 丹尼尔·毛雷尔
  28. Mediavore
    顶级大厨校友们为海地烹饪;质疑食物过敏测试 另外:你在美国仍然不能吃的东西，在我们的早间新闻汇总中。
    通过 莱拉Cohan-Miccio
  29. 视频
    在家做Zak Pelaccio的马来西亚风味 查看他在纽约烹饪体验活动的视频。
    通过 亚历山德拉斯山谷
  30. Foodievents
    和Zak Pelaccio一起看比赛，吃肥肉 美食家娱乐纽约将挤进来祝你有个好胃口晚餐俱乐部今年秋天的快闪活动。
    通过 亚历山德拉斯山谷
  31. 开口
    永久早午餐和脂肪提示终于到了 终于，两部秋季预告片有了生机。“永久早午餐”的第一眼。
    通过 丹尼尔·毛雷尔
  32. Foodievents
    大苹果烧烤街区派对又回来了 花名册上又增加了几个新的赌台管理员。
    通过 丹尼尔·毛雷尔
  33. 幻灯片
    肥美蟹UWS，今晚开幕 这是胖子库的最新消息。
    通过 丹尼尔·毛雷尔
  34. 开口
    在肥美螃蟹UWS吃什么，下周初开业 你的第一眼菜单。
    通过 丹尼尔·毛雷尔
  35. 开口
    脂肪2月 在一次猪肉比赛中，Zak Pelaccio泄露了胖子Cue的预计到达时间。
    通过 丹尼尔·毛雷尔
  36. 关闭
    Pelaccio 's Chop Suey关门，eBay试水 该空间将作为一家新的美国餐厅重新开业，如果你至少有15万美元，就可以在新年前夜享用。
    通过 丹尼尔·毛雷尔
  37. NewsFeed
    Zak Pelaccio幻想在Fatty ' Cue吃顿饭 “接下来，加入一点抽过鞭子的猪油……”
    通过 Josh Ozersky
  38. Mediavore
    花斑猪Gnudi在锁和钥匙;奥克兰城市农场的繁荣 在我们的每日新闻汇总中，City Harvest变成了绿色，Crazy Legs让Michael Phelps自愧不如。
    通过 亚历山德拉斯山谷
  39. 在杂志
    秋季预告:凉爽的风带来美食 Ken Friedman和April Bloomfield、Zak Pelaccio和Drew Nieporent的新餐厅在今年的秋季预览中亮相。
    通过 艾琳·加拉格尔
  40. Mediavore
    麦当劳修订一美元菜单;在中国，狗得到了喘息的机会 飞机餐的辉煌历史，自1970年以来的食物摄入量，不要在沙拉中放有毒的草药，以及更多，在我们的早间新闻综述中。
  41. NewsFeed
    Cuozzo掀起了缺席厨师的新浪潮 《华盛顿邮报》对佩拉奇奥、英格利希和他的同事们进行了观察，因为他们把厨房交给了不太称职的人。
  42. Foodievents
    脂肪杆在熨斗事件公开亮相 盖尔·西蒙斯，杰弗里·扎卡里安和扎克·佩拉奇奥都安然无恙。
  43. NewsFeed
    Power Chef Trio没有开放温莎酒店的计划 佩拉奇奥称提议的厨师聚会只是“一个想法”。
  44. NewsFeed
    Cityfile让厨师跟踪更容易 一个新网站详细描述了厨师和餐馆老板的家庭住址和约会历史。
  45. Mediavore
    美国总统考虑增加FDA预算Pelaccio吃沙拉 加上盖尔·格林为Serendipity创作的颓废作品，罗科·迪斯皮里托理想的夏日，以及更多，在我们的早晨新闻和八卦摘要中。
  46. Foodievents
    UWS的新味道提醒我们吃上城区 上西区的人们对Kefi 2.0和Shake Shack延迟开业的消息感到沮丧!
  47. NewsFeed
    下周五BarFry将成为Cabrito BarFry不会关闭太久，尼克·福克斯在《食客日报》上报道。这家曾经的天不罗餐厅将以Cabrito的名字重新开业，这是一家墨西哥休闲餐厅，由Zak Pelaccio的长期副手Dave Schuttenberg执掌。顾名思义，这家餐厅的特色是慢烤山羊，将在下周五开始营业。
  48. NewsFeed
    《上西区的味道》里有太多的厨师 24位主要厨师将出席新一期的上西区风味。谁能想到呢?
  49. Mediavore
    Pelaccio没有通过Epicurious的螃蟹测试;《笔触》有一个破裂的基础 安德鲁·诺尔顿(Andrew Knowlton)在纽约买不到好螃蟹，对布利(Bouley)和北福克(North Fork)的尼洛(Nello)酒店来说，又有更多坏消息。
  50. NewsFeed
    《福布斯》评选明日名厨 谁会是下一个被过度曝光的厨师来主宰美国美食?
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