戴夫Wondrich。图片来源:Melissa Hom
昨天有消息说,扎克·佩拉乔和“胖子帮”要转到现已关闭的餐厅山羊肉变成了短期酒吧,脂肪约翰逊的.现在船员宣布明晚的首任酒保嘉宾是打王戴夫Wondrich。他的菜单将包括“从他和扎克一起合作过的各种咨询项目中复活出来的鸡尾酒清单”,以及“他自己调制的一些鸡尾酒”。点击观看完整的阵容,明晚见!
第一部分:戴夫和扎克秀
骨头
鸡骨cafÉ, 2003
妈耶!黑麦配上少许糖和酸橙还有三份健康的塔巴斯科辣酱,上桌了。
Weeski
2004年9月9日
如果威士忌是法国的呢?一个思想实验。爱尔兰威士忌,利莱特,少许君度,上。
剥皮机骡
2005年9月9日
肉类加工区向包装工致敬,但没有奶酪。Aquavit,姜汁啤酒,青柠,冰块。
Fiametta
番荔枝属,2005
美丽的名字配上美丽的饮料。白朗姆酒,酸橙,奶油,杏仁和桃子的味道,苏打水和波特酒。
威士忌致死
2006年,神户俱乐部
你能往杯子里倒多少威士忌?爱尔兰威士忌加一点单桶波本威士忌,加阿德贝格苦酒,再加一点德米拉糖和一片橙子摇匀。
浦那俱乐部
肥蟹,2007年
早在英属印度时期,普纳俱乐部就以它而闻名——嗯,你得去查一下。酸橙杜松子酒加苦艾酒、血橙汁和苦味酒。
第二部分:索罗
Everleigh
2007
向美国有史以来最好的妓院致敬。白朗姆酒,阿佩罗酒,酸橙,少许杏仁,上来。
小猎犬约翰逊
2009
向这只与林登·贝恩斯、伯德小姐、露西·贝恩斯和琳达·伯德一起住在白宫的长耳动物致敬。雪利酒、陈年朗姆酒、一勺可可奶油(为什么不呢?)和橙子苦味酒。转折。
干船坞
2010
酒画卷十四:构成主义年代。伏特加加菲诺雪利酒和陈年波旁威士忌,上。
脂肪约翰逊的(脂肪船员)
脂肪约翰逊,卡迈恩街50号,贝德福德街。
