米米·喜来登2016年。图片:尼尔森·巴纳德/盖蒂图片社
资深美食作家米米·喜来登(Mimi Sheraton)于周四去世，她以不妥协和尖锐的观点而闻名。纽约号次第一个报道她的儿子马克·法尔科内证实了这一消息。她享年97岁。
60年来，喜来登一直是纽约餐饮业内外最杰出的人物之一。1975年，她开始了自己的职业生涯，担任《纽约时报》的餐厅评论家次在那里，她为这份工作定下了基调。作为第一位女性餐厅评论家，她引入了乔装打扮和假名预订的方法，意识到诚实的评论家仍然试图避开这种优待。随着时间的推移，她以报道的深度而闻名，也许最著名的是新的你K的故事，她尝过布鲁明戴尔1196种食品中的每一种
除了在报纸和杂志上工作外，喜来登还是一位多产的作家，出版了16本书籍和旅游指南。吃Bialy的人对于任何关心犹太人和纽约饮食文化的人来说，这本书都是必读的，这本书讲述了她所喜爱的食物中蕴含的悲伤和恐怖。这本书出版于2000年，讲述了喜来登首先在比亚利斯托克(Bialystock)寻找bialyys的故事，因为大屠杀，喜来登在比亚利斯托克消失了，后来又在犹太人散居的地方寻找bialyys。
直到最后，喜来登都很投入，并分享了她坚定的观点。她在2015年出版了她的最后一本书她的街头饮食那一年，她抱怨“我见过的最难吃的羊角面包”，同时也表达了对食物的兴奋，这么多年过去了，她仍然很高兴能把她所谓的在美国吃过的最好吃的西班牙食物写进照片里。她一直活跃在推特上，直到2021年在听完并不断地让编辑和作家们为推广像意大利面沙拉和金枪鱼融化．
