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咪咪喜来登

  1. 纪念
    米米·喜来登为我们吃了一切 1972年，她一点点地进入了杂志的历史。
    通过克里斯托弗bonano
  2. 把
    极具影响力的美食作家米米·喜来登去世 她享年97岁。
    通过克里斯·克罗利
  3. 你骗了我
    这是有史以来最好的羽衣甘蓝吗? 如此简洁，如此野蛮。
    通过克林特·雷尼
  4. 关闭
    米米·喜来登最喜欢的社区餐厅，好，要关门了 一个常客的哀叹。
    通过咪咪喜来登
  5. 一个时代的结束
    与米米·喜来登告别四季酒店 1959年，她帮助开了这家餐厅。现在里面的东西都要拍卖了。
    通过塞拉Tishgart
  6. 食品媒体
    在过去的40年里，餐馆和评论家发生了什么变化? “现在的环境更快，压力更大。
    通过Grub街
  7. 现在就吃
    米米·喜来登分享她在纽约最喜欢的菜 这是她的新美食指南的超级精简版，死前要吃的1000种食物．
    通过罗宾Raisfeld和Rob绿硫钒石
  8. 格拉布街饮食法
    米米·喜来登(Mimi Sheraton)讨厌“棉花”羊角面包，喜欢美味的屠宰盘 “午餐时，我考虑了史诗般的恰克乔卡……”
    通过塞拉Tishgart
  9. 其他杂志
    《纽约客》美国的食品问题已经过时了 该杂志的美食专题包括一些鸡尾酒技巧、屠宰技巧，以及米米·喜来登(Mimi Sheraton)关于被遗忘的香肠的一篇文章。
    通过休Merwin
  10. 喂食管
    电视迷:和米米·喜来登一起看一小时美食节目 我们和这位前《泰晤士报》评论家坐下来，看看她是如何看待这个全球最受欢迎的美食频道的。
    通过苏菲Brickman
  11. 咆哮
    米米·喜来登谈纽约“可悲的”百吉饼形势 甚至不要让《纽约时报》的前评论家开始吃蒙特利尔风格的百吉饼。
    通过艾伦Sytsma
  12. 牛肉
    米米·喜来登认为自己是“赠予者” 此外，她还有更多关于布鲁克林和山姆·西夫顿的事情要说。
    通过丹尼尔·毛雷尔
  13. 牛肉
    米米·喜来登什么都不喜欢，除了卢顿和拉格雷诺耶 这位前《纽约时报》评论家并没有失去锋刃。
    通过艾伦Sytsma
  14. 认为作品
    Sietsema回顾过去，美食媒体的未来是什么? 餐厅评论的历史让人不禁要问:接下来会发生什么?
    通过丹尼尔·毛雷尔
  15. 开口
    米内塔酒馆明天开业 Mimi Sheraton报道。
    通过丹尼尔·毛雷尔
  16. 的收件箱
    Bialys专家表示，Kossar并不是Bialys的最终定论 在我们昨天对科萨尔诞辰的致敬中，我们指出了尊贵的米米·喜来登的认可，他的书吃Bialy的人是这方面的权威著作。据我们所知，喜来登很喜欢这个地方。但显然不再是这样了:“这本书是很久以前写的，时代在变，偏见也在变，”喜来登写道。“(科萨尔做的)几乎不加洋葱，太软、太平淡、太蓬松，中间的缝隙几乎没有。我现在在那里买的唯一东西就是小圆盘，也就是微型的pletzel，里面有罂粟籽，运气好的话，还有洋葱。”就是这样。我们可能还会继续吃科萨的bialys，但现在胜利的感觉已经减弱了。活到老，学到老。但是，喜来登告诉我们，现在有希望有一个新的标准。