Robert Sietsema笔录了餐厅评论Columbia新闻评论的胶囊历史,这是前布鲁尼时代长短:“CraigClaiborne搭建专业基础Gael Greene和Mimi Sheraton加固并注入敏感度siesema后向本地菜提供爱(尽管他指出Richel对华餐馆不陌生)--并接连上网时代餐厅Girl和SamSifton从窗外丢出匿名信息, 餐厅稍早审查, 预览晚宴由博客大举所见,Siesema没有提到越来越多的厨师审核程序)未来持有什么
可能需要审核者(或博客者,至少)与厨师和餐饮师直接协作纽约NBC博客启动大厨乘运粮车下台网站编辑Ben Leventhal自己进餐店.或取Josh Ozersky案例 LucyBrowne菜单加汉堡并用Feedbag博客覆盖读取本片博客实验反弹时主厨说博客不知道自己在做什么或多亏中城中餐挑战博客Chubby中文GirlCerte菜单上加三明治.
媒体与主厨协作并非新事物纽约品味毕竟十多年前极有可能博客实际启动驱动器日间饭体验 而非单纯报告公关家对菜单设计有手脚, 餐厅继续利用博客免费广告,越南三明治hock,我们甚至有新闻稿 土拨鼠节鸡尾酒今天继续看到Twee媒体友好概念发布(cupcake卡车!
更不用提, 日复一日博客飞起, 博客间独家信息竞赛将变得更加激烈-到他们肯定开始创建信息本身网站大吐出数十封新闻文章, 仿佛汉堡大赛是公元前776年首届奥运第二赛博客兴建餐厅(Grub街白城堡!
人人都吃Columbia新闻评论
