当然，她是和纽约联系在一起的次,她是第一个评论餐厅的女性，后来成为了一个长期的撰稿人，她的声音有趣、沉默寡言、彬彬有礼。她还写了很多优秀的书——尤其是吃Bialy的人，这本书讲述的是一种最不起眼的烘焙食品，把她带到了波兰的比亚韦斯托克(是的)，它不仅讲述了小圆洋葱面包，也讲述了一个失落的东欧犹太人世界。但是我们纽约尤其是知道米米·喜来登于4月6日去世，享年97岁——因为一个史诗般的故事，它的方法在我们今天发表的大量文章中得到了呼应。
1972年，布鲁明代尔百货公司(Bloomingdale’s)的一层被一家高档食品精品店占据，与纽约市最好的食品杂货店竞争。它的目的是让人想起伦敦的Fortnum & Mason店或巴黎的Fauchon店，那里摆满了欧洲罐装、罐装和干货:美味的罐头鱼、法国芥末、特色泡菜。喜来登向酒店老板鲍勃·冈波特(Bob Gumport)推销:如果你把你卖的每样东西都寄给我一份样品，我会品尝每样东西，然后写一份报告。有24种蜂蜜要测试，外加一种糖浆。这里有86种茶，每一种茶她都沏了两次，尝了两次。在她位于格林威治村的公寓里，她写道:“在很少使用的浴缸里装满了果酱罐，橄榄和咖啡取代了书架上的书。”最后，她品尝了1961种食物;她花了很长时间，在她写完的时候，她拿到的第一批书中有一些已经停产了，而在她把故事付印的时候，其他的已经被添加到库存中了。
对于一本本质上是目录的书来说，她尝试过的大多数项目可能都有三到四行文字，这是一本非常生动的书。罐装三文鱼排“湿透了，洗净了，很普通”。一种罐头
这个故事很快就成为了杂志界的传奇——我跟每个编辑提起这件事都会惊讶地说:“她真的这么做了?”——它对我们编辑发展的重要性怎么强调都不为过。我们已经是一个专注于食物的渠道——在我们的第一期杂志中，有一个大型的全市披萨品尝会——但这种疯狂的全面，在几十年后，已经成为一种标志，而且不仅仅是在食物方面。比如说，50年前米米·喜来登(Mimi Sheraton)在布鲁明代尔(Bloomingdale)的狂欢与秃鹫(Vulture)的狂欢有直接联系“2010年代的每一部电影，排名”或者亚当·普拉特的百谷物口味测试。在我们的机器里，她是一个令人愉快的挑剔鬼，尽管当她在2018年我们的50周年纪念派对上出现时，我提到了我对这个故事的钦佩，她对此很谦虚——但她确实露出了一个平静的微笑，说:“哦，这是个好故事。(我们正好在卡茨餐厅，周围都是熏牛肉。)她在布卢明代尔项目结束时的那句话在今天有了新的共鸣:“在某种程度上，”她写道，“我很遗憾一切都结束了。我想念那些吸引我早上起床的新口味，也想念那些让我一整天都在啃东西的完美借口。”
