扩大很快。
Atera马修·莱特纳(Matthew Lightner)对翠贝卡区(Tribeca)的Compose空间进行了雄心勃勃的重做，只提供品尝菜单，本周早些时候开业昨晚我们在格鲁布街逗留时，发现了一间感觉比在Compose时更开放的房间，尽管它仍然很小，这给我们留下了深刻的印象。(你可能听说了，只有17个座位。)但一位员工告诉我们，该团队很快就会在楼下增加一个酒吧和独立的私人餐厅，配有自己的服务厨房。现在，餐厅的鸡尾酒和咖啡(当然是倒咖啡)都在厨师柜台后面准备，那里的空间很紧张。当楼下的酒廊开放后，它将满足餐厅对鸡尾酒的大部分需求，用餐者可以在餐后享用浓咖啡，而不用占用楼上的座位。(据推测，它还可以让人们不必在十道菜的品尝菜单上吃点东西。)楼下酒吧的暂定标题是“办公室”，但格兰特·阿查茨可能有话要说关于这个名字．
