Ryan Sutton在隆在美国,食客们会从牙膏管里喷出牛脑,你可能要等4个半小时才能找到位子。”那么这值得吗?萨顿称日本烧烤美食“牛肉馅之多无与伦比”。试试“有嚼劲又美味”的舌头体验,或者被萨顿称为“必须吃”的小腿。“(彭博]
史蒂夫·库佐(Steve Cuozzo)预示着“神经美食”小酒馆的衰落Romera他指出,这家地下室餐厅一直很“孤独”,并补充说,“很多知名厨师都说,有人找过他们,希望接管这个空间。”库佐写道,“贵得离谱”的125美元以上的固定价格菜单,以及“味道糟糕”的调味水,可能是罗梅拉陷入困境的原因之一。[NYP]
“两人桌”走进布鲁克林餐厅Battersby本周,餐厅的四道菜晚餐菜单每天都在变化。阿米莉亚·莱斯特写道:“在这么小的空间里,除了水牛城鸡翅之外,还能做出其他东西,这是非同寻常的,食物如此美味,更是如此。”她很喜欢配着芳香蔬菜肉汤的Triggerfish,她称之为“当晚的热门”,还有“已经很出名”的puréed土豆。[奈]
Ligaya Mishan参观正宗的泰国景点,Ngam本周25美元和低于25美元的精选。米珊写道,在Ngam,“食物不是纯粹的泰国菜,不是你在皇后区伍德赛德(Woodside)的火炉里找到的那种。”相反,“它吸收了西方的饮食观念,并适应了它们,同时又忠于泰国人的口味。”乡村鸡汤“清澈而令人安慰”,但你可以跳过玉米杂烩汤,因为它“与同名汤几乎没有相似之处”。评论家的选择?整条鲈鱼(市场价),油炸后卷在盘子里,就像咬自己的尾巴一样。“(纽约时报]
皮特·威尔斯在翠贝卡餐厅坐了一张桌子Jungsik与城里的其他韩国餐厅不同,这里的“食物被精心地摆盘,各种各样的东西整齐地、色彩斑斓地摆在广阔的白色盘子上。”关于高档的烹饪和夸张的服务,威尔斯写道,“在精致的阴影下,潜伏着沉闷和自负,Jungsik有时会陷入其中之一。“(纽约时报]
Robert Sietsema参观中国景点Coluck这是一家位于唐人街拱廊(Chinatown Arcade)的隐蔽且没有标记的餐馆。经过一系列的访问和一些“奇怪”的菜肴,Sietsema得出了这样的结论:“他们会用便宜而丰富的食物来满足你,这些食物看起来像是社区中国菜和一位厨艺有问题的英国母亲的烹饪的融合,因为时间有限,她会从食品储藏室里拿出一盒预制的东西。”“(VV]
Lauren Shockey本周去了两家越南三明治店:圣梅而且Xe可能.“虽然骚迈有经典菜肴,但几个街区外的圣马可广场上的Xe May小三明治店无疑是21世纪的。”她写道,在Soa Mai,“吃烤鸡(12美元),超级湿润,有碳化的味道。”在Xe May,“最吸引人的菜单是什么?越南玉米卷(2.5美元)。“(VV]
