正如预料的那样今天下午,约翰·多利牡蛎酒吧(John Dory Oyster Bar)开业,肯·弗里德曼(Ken Friedman)告诉我们已经等了半个小时。习惯它吧,伙计们。正如你可以在我们的幻灯片中看到的,他从旧的多莉那里带了一些装饰元素,甚至还添加了一些东西,比如一对鱼缸地球球,这些原本是用来装饰原版的前门的。同样新鲜的是:天花板桁架的灵感来自弗里德曼所说的“世界上最好的牡蛎酒吧”中央牡蛎酒吧(他们在最后一秒被涂成绿色,à la巴黎地铁站)。正如罗伯和罗宾在给我们April Bloomfield餐厅的菜单预览在美国,大部分座位都在吧台,但厨房里还有一张12人的厨师桌,最终将接受预订。否则,你就得试试自己走进去了。
约翰多利牡蛎酒吧菜单(MenuPages)
John Dory牡蛎酒吧,1196 Broadway, nr. 29 St.;212-792-9000
