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幻灯片

  1. 画廊
    在Mission中式餐厅的牛腩饺子晚宴内 挑战是:在剧院的门厅里开一家快闪餐厅，以一种符合多年来双海岸餐厅轰动效应的方式，为饥饿的观众、工作人员和每个人的客人提供食物。
    通过 达菲
  2. 画廊
    Eli Zabar如何将上东区的餐厅改造成优雅的酒吧 一起来看看优雅的Eli 's Essentials Wine Bar吧。
    通过 温迪·古德曼
  3. 便宜的吃
    为什么碗是当下的一餐 它们健康、饱腹，而且可以无限定制，是一张空白的画布，供富有创造力的厨师和休闲快餐连锁店使用。
    通过 罗宾Raisfeld 而且 Rob绿硫钒石
  4. 便宜的吃
    7个新浪潮炸鸡三明治 天价的牛肉价格和经久不衰的三明治热潮为一种新型面包鸟的诞生奠定了基础。
    通过 罗宾Raisfeld 而且 Rob绿硫钒石
  5. 幻灯片
    103道美丽的菜肴:目前美国最令人视觉兴奋的食物 Grub Street召集了全国最好的厨师，他们只提出了一个简单的要求:马上给我们展示你菜单上最漂亮的东西。
    通过 艾伦•Sytsma 埃德娜Ishayik, 而且 塞拉Tishgart
  6. 守门员
    现在可以吃50种糖果，从羊奶焦糖到手掌大小的橡皮糖老鼠 我们评估了纽约的糖果圈，从科尼岛的冰糖机构到即将开张的巴克莱中心棒棒糖商场。
    通过 玛丽·简·魏德曼
  7. 便宜的吃
    101个最好的(新的)便宜的食物，排名 所有自2006年以来开业的餐厅，也就是我们上次尝试这个可笑的挑战任务的时候。
    通过 罗宾Raisfeld 而且 Rob绿硫钒石
  8. 专业技巧
    幻灯片:如何骰子，切，和去心脏像一个专业 一些特别具有挑战性的水果和蔬菜的适当技术。
    通过 玛丽·简·魏德曼
  9. 专业技巧
    幻灯片:如何像专业人士一样切四分之一，切片，切片和去壳 如果你不知道怎么用那把和苏尻刀是没有用的。
    通过 玛丽·简·魏德曼
  10. 计划中的业务变更
    长岛酒吧吃什么，现在在科布尔山供应晚餐 主厨加布里埃尔·马丁内斯在来纽约之前曾在Uchi和Alinea工作。
    通过 休Merwin
  11. 复古的吃
    消失:纽约的濒危食物以及在哪里可以找到它们 我们决定盘点一下纽约古老的标志性食物比如百吉饼，薄饼，梭子鱼，还有烤阿拉斯加面包。
    通过 Rob绿硫钒石 而且 罗宾Raisfeld
  12. 精神
    幻灯片:苦艾酒的苦乐参半的复仇 烈酒界最臭名昭著的调酒师的迟来的复兴。
    通过 罗宾Raisfeld 而且 Rob绿硫钒石
  13. 开口
    在66号公路熏制室吃什么，本周在金融区开业 这家双层烧烤店的主题是100%全美式。
    通过 罗宾Raisfeld 而且 Rob绿硫钒石
  14. 任命
    蓝丝带的Isao Iijima取代Nick Kim和Jimmy Lau在Neta 厨师说，菜单上的一些东西可能会改变，“但我们不会完全疯掉。”
    通过 贝丝乡下人
  15. 厨师洗牌
    Neta失去了联合主厨Nick Kim和Jimmy Lau 目前还没有关于他们继任者的消息。
    通过 休Merwin
  16. 开口
    在滋养厨房+餐桌吃什么，奉上“美丽，新鲜! 菜单的灵感既来自农贸市场，也来自中东和地中海的美食。
    通过 罗宾Raisfeld 而且 Rob绿硫钒石
  17. 廉价美食2013
    超级巨无霸、经济型三明治的回归 在精致的帕尼尼主导了多年之后，三明治的趋势是更大、更笨重、更塞。
    通过 罗宾Raisfeld 而且 Rob绿硫钒石
  18. 廉价美食2013
    幻灯片:纽约口音的烧烤 熏肉特色菜代表了纽约烧烤店的新潮流。
    通过 玛丽·简·魏德曼
  19. 幻灯片
    场景:美食与美酒阿斯彭经典 有这么多知名厨师到场，Grub Street对人群进行了调查，看看未来几个月的大烹饪趋势是什么。
    通过 巨大的Galdones
  20. 开口
    Botanica老板Mark Connell在楼上开了Estela餐厅 他起草了一支美食梦之队，其中包括Stone Barns前Blue Hill餐饮总监托马斯·卡特和厨师伊格纳西奥·马托斯。
    通过 罗宾Raisfeld 而且 Rob绿硫钒石
  21. 开口
    先看Oda House，把格鲁吉亚美食带到东村 如果你曾有幸品尝过这个国家令人心碎的美食，你就知道这是一件值得兴奋的事情。
    通过 罗宾Raisfeld 而且 Rob绿硫钒石
  22. 开口
    托里西团队在汤普森街开了ZZ的蛤蜊酒吧 这个有12个座位的地方是一个只接受预订的生吧。
    通过 罗宾Raisfeld 而且 Rob绿硫钒石
  23. 夏季指南2013
    把它串起来:串在竹签上的七种美味食物 任何东西放在烤肉串上都更好吃。
    通过 珍妮米勒
  24. 开口
    先看看Fitzcarraldo，在东方提供利古里亚风格的美食 该场馆将于6月1日在第三区周年纪念烧烤会上正式亮相。
    通过 罗宾Raisfeld 而且 Rob绿硫钒石
  25. 开口
    首先看Betony，服务季节性现代美国从211麦迪逊 俄罗斯企业家安德烈·德洛斯关闭了他不太老的普希金啤酒馆，给这个地方的烹饪和氛围进行了改造。
    通过 罗宾Raisfeld 而且 Rob绿硫钒石
  26. Grub引导
    旧金山最好的食物:在哪里和吃什么 我们的最佳幻灯片概要，为您提供方便。
    通过 Jay Barmann
  27. 幻灯片
    幻灯片:一天的猪肉善良如何导致科斯莫·戈斯赢得科克on 555 在今年的芝加哥Cochon 555的幕后。
    通过 迈克尔Gebert
  28. 幻灯片
    幻灯片:今年春天在格雷斯吃什么 正如你可能猜到的，柯蒂斯·达菲对洋蓟有一种可爱的方法。
    通过 琥珀吉布森
  29. 幻灯片
    幻灯片:Spiaggia重新想象的经典意面品尝菜单 看看“意大利宽面条阿尔弗雷多”和“小牛肉帕尔姆”等经典菜肴的搞笑升级版。
    通过 琥珀吉布森
  30. 装饰
    检查凉爽的新休息室和入口在Meadowood 再也不用走到外面去上厕所了!
    通过 Jay Barmann
  31. Trendlet
    潮流:被遗忘的丹麦人卷土重来 我们镇上的手工面包师一直在忙着让这种糕点的美食升级，全面复兴的时间已经到来。
    通过 罗宾Raisfeld 而且 Rob绿硫钒石
  32. 开口
    走进炼金术士，现在在SoMa开放
    通过 Jay Barmann
  33. 幻灯片
    你昨晚错过了什么 一起来看看以猪肉为中心的烹饪比赛。
    通过 巨大的Galdones
  34. 幻灯片
    完美的披萨:101个美味的美国派(和切片) 那不勒斯披萨、西西里披萨、深盘披萨、薄皮披萨，还有很多很多:Grub Street走遍了整个国家，找到了各种各样令人惊叹的披萨。
    通过 艾伦•Sytsma 科林Keefe, 而且 哈德利Tomicki
  35. 开口
    第一次看harvest，本周在我的图像工作室开幕 如今，如果不为顾客提供好吃的东西，你就无法经营一个值得尊敬的、耗资数百万美元的艺术和文化中心。
    通过 罗宾Raisfeld 而且 Rob绿硫钒石
  36. 开口
    先看看Pho 66, Greg Hugunin在东南亚的联合开业 四种类型的河粉，夏日卷，炒面，少量的泰国菜，和主题鸡尾酒。
    通过 罗宾Raisfeld 而且 Rob绿硫钒石
  37. 餐厅评论
    普拉特:在Tribeca Canvas，曾经过于夸张的森本渐行渐近 这不是那种我们习惯看到的迷人的钢铁厨师和寿司大师的餐厅。
    通过 亚当·普拉特
  38. 开口
    先看看改造后的大帐篷，今晚开幕 诺亚·泰珀伯格的俱乐部今晚在西切尔西重新开业，提供鸡尾酒和瓶装服务，浴室里还有迈克·d设计的墙纸。
    通过 索尔兹伯里Vanita
  39. 幻灯片
    幻灯片:在Curtis Duffy 's Grace的一夜，全国最 先来看看格蕾丝的内部，来自主厨柯蒂斯·达菲。
    通过 迈克尔Gebert
  40. 幻灯片
    幻灯片:在Trenchermen看到Christina Tosi和其他顶级糕点厨师 糕点师为《甜蜜杀我》而生。
    通过 迈克尔Gebert
  41. 开口
    Maloney & Porcelli推出复古餐厅 配上切碎的牛排、楔形沙拉和真正的汽水。
    通过 罗宾Raisfeld 而且 Rob绿硫钒石
  42. 开口
    韦兰推出动物，一个15个座位的三明治店 这可能是三明治快闪的时代。
    通过 罗宾Raisfeld 而且 Rob绿硫钒石
  43. 地下美食评论
    地下美食家:法拉盛小辣椒火锅四星 这家餐厅的reason d’être是一种起源于蒙古游牧民族的公共餐厅，最终被纽约一些最好的川菜馆的菜单所接受。
    通过 罗宾Raisfeld 而且 Rob绿硫钒石
  44. 幻灯片
    从12月10日开始，看看P.S.310的菜单 公立学校310提供熟悉的舒适食物和一个有趣的啤酒单策划前石材代表。
    通过 托尼•陈
  45. 餐厅评论
    普拉特:Sirio Ristorante和Strip House Midtown一星 传奇的马戏团餐厅老板开了一家托斯卡纳风格的酒店，而欧洲主题的牛排餐厅帝国也在扩张。
    通过 亚当·普拉特
  46. 开口
    Traif团队开启了受南方边界启发的Xixa 这不是一个典型的酒吧，而是一个Traif的版本，因为厨师杰森·马库斯是墨西哥出生的。
    通过 玛丽·简·魏德曼
  47. 进口
    燃烧之舌的帝国:中国菜如何完美地封装 丹尼·鲍温是世界上最不可思议的名厨，他的下一个目标是巴黎、俄克拉荷马城和墨西哥卷饼。
    通过 约翰Swansburg
  48. 餐厅评论
    普拉特:在L’apicio，小空间大师加布·汤普森和乔·坎帕纳尔走大空间 按照汤普森和坎帕纳雷迷你库柏(Mini Cooper)的标准，L’apicio是一个巨大的劳斯莱斯(Rolls-Royce)。
    通过 亚当·普拉特
  49. 开口
    铁厨师森本雅治带着翠贝卡画布回到他的老社区 这家所谓的小酒馆专门提供森本森本关于西方舒适食物的全球口音即兴表演。
    通过 罗宾Raisfeld 而且 Rob绿硫钒石
  50. 开口
    Frej替代Aska在Kinfolk工作室开放 期待以蔬菜为主的固定价格菜单和斯堪的纳维亚风格的鸡尾酒。
    通过 罗宾Raisfeld 而且 Rob绿硫钒石
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