你认识吉米·欧·杨硅谷他的单口相声和他的书如何去美国。这周，他还出演了一部现在所有人都在谈论的电影:摘金奇缘这部电影由朱浩伟(Jon M. Chu)改编自关凯文(Kevin Kwan) 2013年的同名小说。这是25年来第一部由亚裔美国人主演、全亚裔演员出演的电影。在这部电影中，杨德昌扮演他告诉秃鹰"那个办单身派对的胖子"演员们在谈到这部电影时都带着强烈的自豪，杨德庆在很小的方面也有这种感觉:它“让我更适应了我的亚洲美食习惯，”他告诉Grub。本周在洛杉矶，他带关去了Night + Market Weho、鼎泰丰和Tasty Noodle House;和他“过于挑剔的中国父亲”一起吃蒸笼;而且更多。请在本周的《Grub Street Diet》中阅读相关内容。
8月9日星期四
午餐，我和我的朋友杰里米邮寄了墨西哥玉米卷Guisados。这很有趣，很简单。通常我就去那里，那里很近，不过我有个人在帮我修房子，所以我们哪儿也去不了。我们有各种各样的牛肉和猪肉玉米饼——杰里米是犹太人，所以我吃了所有的猪肉玉米饼——它们非常棒。但当玉米饼在途中被放在锡纸容器中蒸熟时，它就失去了一点魔力。通常美味的玉米饼有点湿透了。
我出生在香港，13岁时搬到了洛杉矶。当一切都如此不同的时候，你唯一能找到的安慰就是食物，你在自己的祖国长大的食物。我经常吃墨西哥菜和各种海鲜，不过我主要吃亚洲菜。我认为美国人偶尔会想吃中国菜，但对我来说恰恰相反。我喜欢汤汁面条，喜欢米饭和正宗的中国食物。汉堡是我偶尔想吃的东西。对我来说很有异国情调。
晚餐在夜+市场威禾。这是我在洛杉矶最喜欢的地方之一，我经常去，大概一周去一两次。小哈利·沈、他的妻子谢尔比和我带着凯文·关和他的朋友大卫第一次去那里。凯文来了，他想吃好吃的泰国菜。我们有我最喜欢的:uni炒饭和鲶鱼粉蒸肉。此外，经典的餐垫see ew和美味的烤鸭绿咖喱。凯文批准。
8月10日星期五
我几乎从不吃早餐。我认为，首先是懒惰。如果可以的话，我不会起那么早。
而且，在过去和现在，我记得人们总是说，“哦，早餐是最重要的一餐”和“早餐想吃多少就吃多少没关系，因为你一整天都会消耗掉它。”废话。胡说!我在亚特兰大拍电影的时候吃了三个玉米饼早餐蘸着饼干香肠肉汁和培根。那部电影让我胖了15磅。所以，你可以想吃多少早餐就吃多少?这是废话。那时我已经吃完了早餐。
所以我们又在吃午饭了。我去了美味面馆。这个地方是我的家，他们都是很酷的一群人，这里成了我的必去之地。我把它当成我的自助餐厅。它不是很贵，我可以一直自己去那里。他们还给我免费的甜点。
我点了平时吃的泡菜和猪肉面汤，就像我小时候父母做的那样。当然，我点了一份小笼包，他们还从新菜单上带来了一些很棒的菜。主角是玉虾，炒熟后裹上美味健康的菠菜酱和木耳香菇。它很漂亮，吃起来和看起来一样好。
晚餐在EMC海鲜在韩国，这里是享用晚餐或约会的好地方。我买了生蚝和我最喜欢的uni粥。我爱它，当它是正确的。我喜欢海鲜。我的意思是，香港有一些最好的海鲜。我最喜欢的东西之一，我在这里很难找到，是蛏子。美国最棒的地方就是有各种各样的三文鱼和海鲈鱼。我喜欢吃这个，我喜欢海鲈鱼薄片的黄油味。还有三文鱼寿司。这听起来有点不文雅，就像“哦，我喜欢鲑鱼寿司。” But it is great and it’s so fresh here. And branzino is really in right now for some reason?
8月11日星期六
我带我父母去吃午饭康妮和泰德家这是我在洛杉矶最喜欢的海鲜餐厅。我们狂吃了他们的蛤蜊蒸笼，它们很大，显然，我不知道是怎么回事，是在罗德岛精心挑选的。我们还点了烤龙虾、蛤蜊浓汤，当然，还有各种各样的新鲜牡蛎。
太好了，连我那过于挑剔的中国父亲都同意了!他对任何事都过于挑剔，尤其是，特别是食物。有时我们会去蒙特利公园的中国餐馆，他会对一些不太好的事情直言不讳。
晚餐是在鼎泰丰在格兰岱尔市。哈里和我招待了凯文和我们的新加坡搭档。我们有十个人，他们从不接受预定，所以我们等了一个小时左右。他们是认真的，没有例外:我甚至放弃了摘金奇缘。他们没有让步。这引起了我的怀疑，因为我之前给他们打过电话。我说，“呃，我们能不能订个晚餐?我们晚上8点准时到，一共10个人。”他们说:“我们不破例，但让我问问我的经理。”所以她做了问问她的经纪人，如果是别人，他们可能会破例?但她的经理回答说:绝对没有例外!
我们需要对此进行调查。我们得看看汤姆·汉克斯会不会去那里，他们会不会给他一个例外。因为如果你是一家中餐馆，你给其他人例外，但不是摘金奇缘我对此有意见。我不是说我名气大到可以在任何地方破例，但是，我的意思是，拜托，伙计:这些都是你的人!支持这个事业。比如，在索特尔的美味面馆，如果你带一张电影的票根，他们就会给你一杯免费的饮料。这就是我们所需要的社区之爱。
不管怎样，我们都非常喜欢整个菜单。它每次都不负众望。小笼包，我喜欢猪排炒饭。我最喜欢的食物之一是辣酱馄饨，那些东西真的很棒。蔬菜和猪肉，虾和猪肉都有。这可能是我最喜欢的东西了，因为我会把辣酱和炒饭混合在一起。这是功利主义。
8月12日星期天
午餐是美味面馆的剩菜。我狼吞虎咽地吃着剩下的玉虾和白米饭。几乎一样好。再热价值大。所以，有时我会点很多，我知道我可以带回家。
再热值是一个实实在在的东西。我们谈论得不够多。某些菜系有更好的再热价值:中餐有最好的再热价值之一，但饺子和面条不是，它们很难再热。意大利面有一个好的再热值。来块牛排还是三文鱼?没有再热值。寿司可能会变质。所以我很注意，尤其是因为我很少做饭，所以我喜欢吃一些剩菜。
那也是美味面馆的晚餐。是的，我又去了一次。我们15个人接管了这个地方。大团队的情况就不一样了。整个菜单都打开了，你可以点所有东西，我们真的点了所有东西。也就是三份小笼包，炒羊肉，当然还有两份玉虾。我们点了经典的汤圆，圆面团里填满了甜芝麻，泡在甜点酒汤里。我以前和我妈妈一起做这个，在香港长大。
我想说，是我一手让这个地方维持下去的。不，我开玩笑的。他们生意做得不错。但我觉得有责任，因为这是上海菜，我父母是上海人。这是我从小吃的东西，对我来说很安慰。
我只是觉得它被低估了，我不知道为什么。首先，我爱它。但其次，我把它作为一种责任，每当我有会议或小组活动时，我总是去美味面馆。那可是我家附近唯一一家合法的中餐馆。如果它倒闭了，我可能就得搬走了。
8月13日星期一
午餐时间是在西贡珍珠粉。对我来说，这是一家当地餐馆，那里很凉爽，面条也很好吃。我点了佛克斯特餐，河粉配半熟菲力牛排和肉丸，但没吃筋腱，我从来不喜欢。我是吃着它长大的。我喜欢牛肚，猪肠之类的东西。我只是不喜欢肌腱的质地。有点胶状，但同时又柔软有嚼劲，而且很滑。这是对筷子技术的终极考验。
越南河粉很棒。我以前经常吃拉面，后来我发现拉面太沉了，就改吃河粉了。再热价值!你把拉面放进冰箱过吗?你不能真的加热拉面。你试着重新加热肉汤，但它凝固了，伙计。就像"天哪，这就是我吃进去的东西"
晚餐在Loteria。我真的决定不了吃什么，所以我去了农贸市场在树林。然后尤里卡!我记得农贸市场里的墨西哥美食Loteria。我通常吃青菜玉米卷饼，但这次我想试试不一样的。所以我点了墨西哥玉米卷饼，没什么不同。玉米卷饼真是太舒服了。这是我在墨西哥餐厅点的第一道菜。鼹鼠波布拉诺很好，很丰盛，还有一点巧克力味，但我想我更喜欢绿色的。番茄和酸橙的味道混合着米饭和鸡肉，太舒服了。
