本周，皮特·威尔斯(Pete Wells)在威廉斯堡(Williamsburg)、特拉华州(Delaware)和哈德森(Hudson)评测了一份固定价格的品尝菜单;瑞恩萨顿在绿色酒馆;一些评论家称赞了炸鸡、饼干和Root & Bone;Cherche Midi也收到了好评。一直往前看。
皮特·威尔斯给特拉华和哈德逊在威廉斯堡(Williamsburg)，有一家“餐馆在众多餐馆中脱颖而出，部分原因是(帕蒂)杰克逊女士借鉴了早已消失的美国人的传统，如果有一天美国人听说‘从农场到餐桌’会成为一个口号，他们一定会感到惊讶。”他并不喜欢固定价格菜单上的所有菜肴，但他写道，“杰克逊女士的食物不像一些餐厅的食物那样有剪裁整齐的专业精神，这些食物似乎是由嚼着阿得拉(adderall)的厨师制作的，他们一边听着《老虎之眼》(Eye of the Tiger)，一边在镜子前练习他们的粗音。”
瑞安·萨顿(Ryan Sutton)是最新的抨击者绿色酒馆，以zero-star审查．他说:“这些数字本身就意味着酒馆实际上是纽约的美食大使，对于一个22美元的奶酪通心粉简直就是监狱垃圾的地方来说，这是一个不幸的现象。”“当服务员给你加了三文鱼的时候——因为有什么比富含油脂的鱼更适合搭配奶酪、糊状的意大利面——你就花了32美元买了这肯定是赖克斯监狱外最难吃的东西之一。”
在扎卡里·费尔德曼的评论的根与骨在美国，他称赞这些饼干“不可思议地清淡，但却像我们品尝过的任何烘焙食品一样酥脆酥脆。”他也喜欢桃子“蔬”还有炸鸡(“在甜茶中浸泡了27个小时，为鸡肉增添了一种甜腻的背景”)，但甜点就“很难说”了。
克里斯蒂娜·伊佐也评论了《根与骨》，以及威尔玛琼,授予每家餐厅三颗星．关于前者:“但是，当你在南方露营时，在这里吃一顿饭既能满足舒适的食物，又能精致精致”;后者是:“……一首深受喜爱的猪油派颂歌，献给梅森-迪克森以下的美食:泡泡纱每周的炸鸡特色菜是威尔玛菜单的支柱，而且有充分的理由。”
纽约客的汉娜·戈德菲尔德参观了亭阁街市咖啡厅在联合广场，而且大部分情况下，蛮喜欢的．她写道:“菜单上的食物，虽然不是特别冒险，但比你在曼哈顿最繁忙的中心之一的餐馆里想象的要好得多，也新鲜得多。”但请注意:这家餐厅可能会有点吵，有点风景。
斯坦·萨格纳要Midi三星评价，赞扬Pot de Fromage(“你吃过的最好的奶酪火锅”)，“完美的烤”鸡胸肉，还有巧克力soufflé -“这个飘渺的、强烈的巧克力云，以令人陶醉的香气首次宣布它的到来。”
