只是在等待复查。图片:Melissa Hom
上周五,安迪·里克(Andy Ricker)在哥伦比亚街的旗舰店被卫生部关闭,原因是Pok Pok Ny网站上称,该店的两个烧炭烤架放在户外,有遮盖物遮挡。这个城市的检查数据目前,这家餐厅因三项严重违规被评为50分,其中一项是准备、储存食物的表面“结构或位置不当”。
该机构对户外烹饪区有着出了名的苛刻的规定——Grub曾目睹一名官员和一名面包小贩就一个展示盒一侧打开以供进入,但顶部有一个玻璃“屋顶”在下雨时是否仍然符合“有盖”的条件进行了争论。无论如何,瑞克说他不确定该机构什么时候会回来,但它将在今天的某个时候薄薄尼"今晚就该回来了。"他补充说,“我们正在做他们要求我们做的一切。”
想在低温下吃到椰粉的食客可以查看餐厅的网站在此期间,还是检查一下吧方便的等待时间摄像头为更新。
更新:根据Pok Pok的推特账号,餐厅将在6:30重新开业。
