餐厅的议程

大卫·谢伊和劳拉·谢伊回到Applewood参加“与农民见面”晚宴

图片:劳拉·谢伊

土食餐厅苹果木它以举办Meet the Farmer晚宴来庆祝供应商而闻名,当夫妻老板大卫·谢伊和劳拉·谢伊做出激进的举动,放弃厨房,前往州北部的农村生活时,该系列在厨师山姆·谢尔曼的带领下继续进行。12月11日,一切又回到了原来的状态,谢伊一家作为贵宾回来,六道菜的品尝菜单主要来自他们自己的Applewood农场(Applewood Farm)的农产品、猪肉和鸡蛋(85美元加税和小费;公园坡第七大道11街501号;718-788-1810)。

*本文最初发表于2012年12月10日的《《纽约杂志》。

大卫·谢伊和劳拉·谢伊回到Applewood参加“与农民见面”晚宴