酒类贩卖店照片:克林顿骏马通过Flickr
在如此多的政治言论中关于“食物沙漠”以及对街角商店的诋毁，哈维尔·卡布拉尔今天仅仅站在他的东洛杉矶社区就探讨了这个问题tiendita他观察顾客来来往往地购买香烟、冰淇淋、Zig Zags、Sunny Delight和Carmex，而几乎忽略了下层货架上的香蕉。他所在的社区被视为“食物沙漠”，酒店被改造成以新鲜农产品为中心的商店，卡布拉尔对学术研究和公众抗议之间的分歧以及他自己的所见所闻进行了第一手的描述。
“我在东洛杉矶认识的每个人每一两周都会去真正的超市购物一次。他写道，并指出普韦布洛酒业没有人“在寻找小麦胚芽或菊苣”。他站在酒类商店的一边，称赞它们的便利性和较低的价格可以满足“小而简单”的需求，比如一罐被遗忘的墨西哥辣椒或一加仑牛奶。
“很多报道东洛杉矶的记者似乎认为那里的居民比实际情况更无知，也比实际情况更有知识，”the Glutster说，他回忆起多年来他吸入了相当一部分Flamin’Hot Cheetoes，然后对全食和美食充满热情。卡布拉尔写道:“你听到人们说，阻止东洛杉矶居民晚餐吃豆腐和蒸羽衣甘蓝的唯一原因是过量的Yoo-Hoo巧克力饮料，但肯定“事实并非如此”。
作者总结道:“与其只是把更健康、更昂贵的食品送到街角的商店，政策制定者还不如确保营养在学校得到更多的关注，健康食品得到补贴，这样人们做出改变就不会成为经济负担。”
《为卖酒的商店辩护[佐卡洛公共广场]
