迈克Stollenwerk
如前所述，我们不知道合新洗衣店是否会在2011年底前开业但我们知道的是，一家搬迁后的Fish餐厅将在除夕夜照常营业。一位Fish内部人士告诉Grub, Mike Stollenwerk和他的团队仍在为13号餐厅的新址进行收尾工作th但尽管如此，它们将于12月31日晚上9点至凌晨2点开放，对公众开放预览/新年庆祝活动。每人35美元，包括现点现剥牡蛎和其他生的酒吧小吃，以及“重口味”的开胃小菜，可能包括鸡尾酒虾、熏鲑鱼、熟食和一些惊喜。酒将通过现金吧台提供。正式向公众开放的日期定于以下日期的一周。
