安吉丽咖啡
失去一家最典型的社区餐厅总是很难的，你以为它会一直在那里，因为它一直在那里。埃文·克莱曼，餐馆老板，烹饪书作者，主持KCRW的“美食”她昨天宣布，她将关闭长期经营的梅尔罗斯餐厅，安吉丽咖啡．她在脸书主页上写道:“我痛失亲人，不愿分享这个消息。1月8日th是我们的最后一晚。请过来说再见，分享几顿“最后的晚餐”我们。”
克莱曼在1984年开了这家质朴的意大利餐厅，提供的食物灵感来自她在意大利旅行时喜欢的小餐馆。她原来的一些员工今天仍然在那里工作，她很容易就养活了几代人的家庭。她告诉每天的菜这个人说:“带领员工度过经济衰退最严重的时期是我的个人使命，为了完成这个任务，我个人承受了很多损失，但我就是做不到了。”
Angeli将每天开放，直到最后一天，包括传统上闭馆的周一。进去，再吃一袋刚从烤箱里拿出来的滚烫的面包，再吃一盘轻如空气的乳清干酪汤圆，再喝一杯酒来敬酒。不只是为了表达你的敬意。总是想着她的员工，克莱曼说她需要生意来做期末考试工资单。
埃文·克莱曼将关闭经营27年的安杰丽咖啡馆［DD］
Evan Kleiman的Angeli Caffe to Close［如果］
