一个人一天能吃多少猪肉?如果有一天可以尝试一下这个小小的饕餮实验，那就是这个周六，费城的专业厨师和业余厨师都将以一种认真的、吃到饱的方式进行他们的户外烹饪。
周六，9月10日，我们会带来不止一个，而是两个以猪肉为灵感的烧烤会在费城北部地区举行，总共提供1300磅猪肉。
野餐# 1
满盘Café ' s第五届年度抢劫将于9月10日(周六)上午11点至下午4点左右举行。主要的亮点当然是猪排骨;17支队伍都在争夺烹饪大赛的冠军。
满盘Café ' s店主香农·多尔蒂接受了Grub Street的采访，为我们提供了更多信息。除了A Full Plate提供的素食友好烧烤配菜外，还有来自飞猴，今年的食草动物有了新的竞争;一个素食者一样活动，上午11点开始。厨师们将参加一个类似顶级厨师的烹饪挑战，烧烤由Greensgrow，青少年4好，收获的地方以及费城全食超市的两家门店。
团队也被鼓励进入一切都在竞争这是一种要到周六才会公布的什餐。
门票20美元，你能吃多少就吃多少。不含酒精的冰茶和柠檬水将会出售，费城酿造公司的啤酒卡车将在上午11点现场提供无底玻璃杯，售价15美元。
部分收益将捐给“青少年4善”组织，该组织与年轻人合作，将空地改造成城市花园。
野餐# 2
在鱼镇，Mike Stollenwerk的猪快闪店，小猪，回来了第二轮。Punch Media的代表说，这一次，小猪将从晚上12点到8点在Fathom外的Shackamaxon街举办一场全天的街区派对。
(我需要在这里暂停一下，进行全面披露。迈克是我的丈夫，已经结婚四年了，而且还在继续;周年快乐宝贝!回到小猪，偏见见鬼去吧;这个人会煮猪。)
菜单上有四只整头猪、闷死蓝蟹、蒸贻贝和香肠、炸土豆沙拉、通心粉和奶酪、玉米棒、沙拉、玉米面包、魔鬼蛋、咸菜和蜂蜜脆苹果馅饼甜点。
门票是35美元，你可以无限制地享用食物。饮料是额外的，包括2美元的Narragansett drts, 3美元的甜茶Svedka和4美元的根柠檬水。
