上周五，Artichoke 's Heart在Melrose开业，是一家位于北方的餐馆El Corazon de Alcachofa该公司在瓜达拉哈拉和墨西哥城各有一家分店。餐厅的空间是现代西班牙语，而菜单可能会被误认为是你在布宜诺斯艾利斯能找到的，既标榜牛排餐厅美食，又标榜手工意大利面。仅凭口口相传，我们很想把它称为一种反red O，一家真正的当代大都会墨西哥餐厅，没有那么夸张和炫目，内部装修低调但富有艺术感，菜单简单，鸡尾酒单上最重要的是龙舌兰酒(目前，这家餐厅展示了大约30种龙舌兰酒，很快还会有更多)。菜单以市场为导向，提供直接的肉类选择，并受季节变化的影响，我们在这里为你准备了第一个，下面。业主们告诉我们，他们正在等着看洋蓟之心在洛杉矶的表现，届时可以考虑在美国各地开设更多分店。看看我们的幻灯片展示的空间和洋蓟的心的全部菜单。
洋蓟的心，好莱坞梅尔罗斯大道9010号，电话310-385-2222．
菜单
开胃菜
烤芦笋12美元
烤洋蓟12美元
Manchega de oveja 16美元
章鱼片16美元
新鲜扇贝18美元
贻贝18美元
黄金鞑靼牛排18美元
Chicharron Alcochofa 12美元
牛肉片16美元
蓝鳍金枪鱼鞑靼18美元
汤
西班牙凉菜汤12美元
番茄10美元
沙拉
芝麻菜14美元
洋蓟14美元
热沙拉14美元
自制的超
Arrabiata 20美元
洋蓟24美元
阿尔弗雷多22美元
主菜
西冷42美元
肋眼卷42美元
牛柳35美元
国
土豆泥8美元
奶油菠菜8美元
奶油玉米8美元
Sautéed蘑菇8美元
烤蔬菜8美元
今日之鱼
剑鱼22美元
家禽
鸭胸肉$32
鸡胸肉24元
甜点
Crème Brulee 10美元
意式奶冻9美元
柠檬派10美元
方旦糖12美元
柠檬奶酪蛋糕9美元
苹果挞9美元
浮岛$10
特色鸡尾酒
帕洛玛
采购产品龙舌兰酒，新鲜葡萄柚汁，龙舌兰花蜜，新鲜青柠汁，粗盐
哈利斯科日落
龙舌兰酒，金巴利酒，西柚汁，新鲜青柠汁，龙舌兰花蜜，安古斯图拉苦味酒
马蹄
采购产品龙舌兰，新鲜青柠汁，龙舌兰花蜜，新鲜鼠尾草，芦苇姜汁啤酒
格拉纳达皮科
安提国白兰科龙舌兰酒，帕玛石榴利口酒，新鲜青柠汁，龙舌兰花蜜，新鲜墨西哥胡椒
芒果玛格丽塔辣椒圈
龙舌兰酒，君度酒，芒果泥，新鲜酸橙汁
Mexihattan
Herradura Anejo, Carpano Antica, Angostura Bitters
仙人掌梨加玛格丽塔酒
龙舌兰酒，君度酒，新鲜酸橙汁，新鲜柠檬汁，龙舌兰花蜜，仙人掌果泥，新鲜塞拉诺辣椒
玛格丽塔加玫瑰水咸空气
银龙舌兰酒，君度酒，新鲜酸橙汁，新鲜柠檬汁，龙舌兰花蜜，玫瑰水盐空气
Apricocktail
香草伏特加，杏泥，新鲜百里香，简单糖浆，新鲜柠檬汁
血橙-塞拉诺·莫吉托
百加得高级朗姆酒，新鲜血橙汁，简单糖浆，新鲜薄荷，新鲜塞拉诺辣椒，苏打水
燃烧的洋蓟
红辣椒注入孟买金酒，辛娜，卡帕诺安蒂卡，橙苦味
