但这些家伙喜欢烹饪学校!图片来源:法国烹饪学院
这是繁荣时期在法国烹饪学院但烹饪学校的概念本身也有批评者。最引人注目的是波士顿托尼的獠牙，谁发了推特他蔑视之前。今天，他链接到的博客皮糕点师舒娜·菲什·莱登真的不喜欢:
我并不讨厌烹饪学校或烹饪专业的毕业生。我鄙视这种特权。我鄙视那些等待正式邀请去学习、成长、挑战自我、为他们的同事和厨师们做一些他们自己视野之外的事情的厨师们。
烹饪学校改变了竞争环境。所有厨师。(打蛋器通过Tmaws /推特］
厨师们并不喜欢烹饪学校
