在一年一度的“费城最佳”特刊的筹备阶段，费城杂志每天都通过网络宣布其梦寐以求的奖项的获奖者。今年的最佳新餐厅得主是鱼迈克·斯托伦韦克(Mike Stollenwerk)在皇后村曾经的热门景点“小鱼”(Little Fish)的基础上，又开了一家著名的大型酒庄，闭幕今年早些时候。Stollenwerk接下来要做的是他的缅因州活动，7月27日的晚宴有七道菜，主要是缅因州的海鲜和啤酒，8月25日他将在James Beard House举行热辣晚餐约会。Stollenwerk还在准备开他的胃阳房Fathom海鲜酒吧今年秋天在鱼镇。［费城杂志］
