图片:Kurt Rogers/Chron
根据数字，迈克尔·鲍尔给出Ubuntu在行政总厨亚伦·伦敦的带领下，这家餐厅的老板桑迪·劳伦斯(Sandy Lawrence)今天对它的新评价正是她想要的:三星，其中食物是三星半，与他2007年第一次评价时的评分完全相同。所有人都认为，如果没有杰里米·福克斯(Jeremy Fox)的蔬菜艺术，这家餐厅就会消失，但鲍尔向我们保证，伦敦“继续为素食美食的美味提供另一种观点”。
问题是，尽管有明星，但评论的语言相当温和。这些都不是赞美。他称卡尔·斯旺森(Carl Swanson)的甜点“结构很好”，他写道，“伦敦和斯旺森都有一种巧妙地将不协调的食材混合在一起的方式。”
但对于杰里米和迪恩·福克斯，鲍尔之前说过“真的很了不起”和“有远见”，“说我被震撼了……这是轻描淡写的。”他写道，两位厨师做的菜在法国洗衣店很容易就能端上来。此外，他之前的评论大约是现在的两倍长，重点介绍了几十种令他惊叹的菜肴，他还对其他菜肴赞不绝口时间作品和博客条目。
所以这就引出了一个明显的问题:当“构造良好”和“真正非凡”相等时，恒星系统有多武断。因此，我们不得不推断，鲍尔感觉太好了，不愿承认他这次并没有完全“被吹走”。
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