鞑靼羊肉配荞麦，韭菜和酸豆。图片来源:Liz Clayman
至少就目前而言，纽约对北欧食物的迷恋依然强劲:除了新开的几家Agern和阿斯卡现在，这座城市是n 'eat-结合整洁的和餐馆．厨师加布里埃尔·赫德伦德是瑞典人，在哥本哈根做饭之前他实际上曾在军队服役——还有哪里?诺玛。他的商业伙伴是丹麦人马赛厄斯·Kær，在国外拥有近12家餐厅。
这种奇特的北欧食物通常相当昂贵，而且以品尝菜单的形式呈现，但n 'eat只有à点菜菜单，而且价格相当实惠(零食8美元，其他所有盘子16美元)。它包括蘑菇粉的油炸酸面包、胡萝卜蒜蓉酱的油封鸡、再水化的甜菜配山羊奶酪冰淇淋。来看看:
菜单[PDF]
n 'eat，第二大道58号，电话917-892-6350
