Wylie Dufresne发誓他从来没有想让你恶心

厨师回头看，又往前看。照片:凯尔西·麦克尼尔/NBC/NBCU图片库通过盖蒂图像

“在匿名餐厅写作的历史上，有时人们会说一些有用的话，帮助你成长。但如果有人说，‘这太恶心了’，我会说这太夸张了。”- - -桤木和wd - 50厨师威利·杜弗雷恩知道他最近已经突破了极限十年但他的目标始终只是提供“味道不错”的食物。［吃纽约，早些时候，相关的］