ROC抗议者在纽约游行图片来源:ROCNY
餐厅机会中心(ROC)联合全美餐饮工人协会(全美餐饮工人协会)发布了第二份年度消费者指南，该协会致力于改善美国数百万在庞大的酒店业工作的人的工资和工作条件2013年全国食客道德饮食指南．这是该组织外出就餐纲要的最新更新，但与其他同类出版物不同的是，这份报告根据餐厅对待员工的方式对它们进行了评级和排名。和以前的版本一样，它评估了美国一些收入最高的餐馆和全国性连锁店的工作条件，基于工人工资、带薪病假的规定以及平等的晋升机会。在这一调查中，一些当地餐馆得分很高，但总的来说，作为整个行业的快照，它远非令人满意。它尤其批评了连锁餐厅的做法。今年的版本还附带了一个新的智能手机应用程序可以免费下载．
重点介绍了菲姬酒吧、和尚咖啡馆、比利时咖啡馆和龙舌兰酒吧。虽然这些餐厅通过公平工资、带薪病假和晋升机会“走上了盈利之路”，但像波士顿市场、资本格栅、教父披萨和肯德基这样的大型全国性连锁店都不符合该组织被认为是好雇主的标准，或者只是选择不回应ROC的问卷。
