茱莉亚和特蕾西，九十年代末?图片:Traci Des Jardins提供
在过去的两周里，美食网上充斥着对茱莉亚·查尔德的怀念之情——似乎，即使在关于她的故事片上映两年之后，在她去世八年之后，每个人都仍然爱着这个女人。谁能责怪他们呢?从今天开始一直到15号你都可以享受茱莉亚·查尔德的致敬菜单在RN7439美元(还有29美元的午餐选项)，主打的菜肴灵感来自她的开创性烹饪书，包括维希浓汤和一份纳瓦林羊肉配夏季蔬菜。8月13日星期一，也就是她去世八年后，花盆架为了纪念她，我们会提供固定价格49美元，包括搭配。菜单上有她的招牌酒焖鸡。(如你所见，这家餐厅还附上了茱莉亚和行政主厨兼老板特蕾西·德斯·贾丁斯(Traci Des Jardins)的一张可爱的、未注明日期的照片。)那个位子订得很快预订建议。
早:观看主厨Jean Joho回忆茱莉亚·查尔德奢侈的80岁生日派对[Grub Street Chi]
《Sweet Child O ' Mine》，茱莉亚·查尔德(Julia Child)的混搭作品，向美国第一位顶级厨师致敬[WGBH通过NPR报道]
