木酢浆草属照片:Kerry Wixted来自Flickr
正在经历"诺玛戒断症"的厨师们伊娃已经开始在南加州的各个角落寻找杂草，“沿着路边，靠近海滩，在当地的山麓”，然后带回餐厅做菜。在厨师们寻找野生芥末、苋菜、洋甘菊、开花芝麻菜、茴香、蒲公英绿叶、海豆、鹰嘴草和木酸草的过程中，艾米·斯盖特古德(Amy Scattergood)把这些流浪的食材称为“厨师对发现艺术的回答:免费、华丽、美味，如果你选对了，而且是你能找到的最本地的食材。”菲亚特经济衰退时尚。“(法律］
