吃货有好处

草料厨房启动众筹活动,在几个小时内筹集了数千美元

Iso Rabins,觅食者。
Iso Rabins,觅食者。

饲料的厨房这家公司即将成立地下市场公司的创始人Iso Rabins终于成型了。拉宾发动了Kickstarter运动今天筹集了15万美元,用于建造位于soma的社区厨房/café/办公空间,它将成为好奇的家庭厨师和崭露头角的美食工匠的中心。由于城市宅基地和手工腌菜制作的话题非常贴近旧金山人的心,这个项目在短短几个小时内就筹集了近4000美元。这让Rabins和ForageSF顺利地实现了他们的目标,他们有45天的时间来实现这个目标。

拉宾斯说他们已经选好了一个地方(我们所知道的是它有1万平方英尺,在SoMa),他们将建造一个公用的商业厨房,以及一个café坐着的空间,办公室,一个肉类腌制室,最终还有一个屋顶花园。

与此同时,如果你向该项目承诺35美元或更多,你将自动获得他们即将举行的活动之一的邀请,包括一个Tampopo放映之夜配有热野猪拉面;6月14日的小型地下市场;以及在Kickstarter活动成功后的庆祝活动。如果你承诺支付500美元或更多,你将被邀请参加野生厨房创始人的晚宴,包括使用觅食食材的多种菜肴。


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