蒂姆Wiechmann
蒂姆·魏克曼，在雷达下潜心飞行休伦村的T.W.美食该公司将在联合广场(Union Square)开一家德国-奥地利-意大利北部风格的餐厅。(联合广场是新的肯德尔广场？可能。)乔达说，厨师Wiechmann的新餐厅将以他妻子的名字命名为Bronwyn, Bronwyn在T.W.餐厅负责前台事务
这个空间会比t.w.更休闲，也更大。Wiechmann将接手Ronnarong Thai Tapas位于华盛顿街255号的分店;Ronnarong，就像我们前几天感叹，已经完成了。但我们的哀悼是短暂的:毕竟，在布朗温，我们将在户外啤酒花园品尝香肠菜单，啜饮啤酒。
乔德说，这家餐厅将于今年秋天开业。Wiechmann对细节有着敏锐的观察力，他对“场景”并不特别感兴趣，所以我们期待他会忠于自己的时间线。
与此同时，我们满足于他的烟草味的冰淇淋在剑桥。
Tim Wiechmann将啤酒花园和香肠菜单带到萨默维尔(杂烩)
早些时候：Ronnarong有点不对劲
