今天奇怪的食物主持人安德鲁·齐默恩称赞了当地人《赫芬顿邮报》他正准备接受友好的接待周五在皇家T餐厅的临时晚宴上．说到洛杉矶的餐厅风光，这位秃顶的纽约人(照片中他抓着的是我们只希望是世界上最具阳具的象拔蚌)对主厨苏珊娜·戈因(Suzanne Goin)给予了应有的赞扬(同时回忆了餐厅供应公鸡球的情景)厨房用漏勺)．“非常支持大麻”的齐默恩这样评价戈因的贡献:“当时受意大利/法国影响的乡村农舍烹饪开始达到当时的水平Lucques我觉得在洛杉矶发生了一些神奇的事情。”巧的是，Goin毕业于汉考克公园的马尔伯勒，今天她在学校的校友通讯中详细介绍了自己的出身。
而她的朋友们可能都不在寻找蘑菇在高中最后一年，Goin把她对烹饪的热情提升到了一个更高的水平。她在马尔伯勒的网站上写道:“那时候学校有‘高级项目’，基本上是大四的两周时间，让你去探索自己的热情……我马上去了Ma Maison，当时沃尔夫冈·帕克(Wolfgang Puck)在洛杉矶开始工作的餐厅。”
这位大胆的年轻学生说，她只是“走过去敲门，问我是否可以免费工作。他们有点惊讶，但说:“我想……为什么不呢?”’”
她在餐厅的经历导致了Goin最终在罗德岛的Al Forno厨房工作，当时她还是布朗大学的学生，在父亲的推动下攻读研究生学位。她解释说，当她被这个行业吸引时，“我记得我有一种沮丧的感觉，我真正想做的事情会让很多人失望。”
幸运的是，对于齐默恩和洛杉矶来说，戈因坚持在她面前的道路上前进钟楼最终和卡罗琳·斯泰恩(Caroline Styne)一起开了《Lucques》，她说这是一次“可怕的经历”。我们只能想象她的父亲非常自豪，不管他有没有读研究生。
安德鲁·齐默恩在皇家/T咖啡馆的“加州梦”快闪(《赫芬顿邮报》)
校友聚光灯:Suzanne Goin Lentz ' 84(马尔伯勒学校)
